2020年06月14日

即日完売きらきら

40%ものプレミアがつくチケットを
販売するプロジェクトきらきら
「姫路の飲食店を応援しよう!
に私どもも参加させて頂いて
おりましたが、発売当日に鷺風の
販売枠はいっぱいになったようで
「販売終了」
となってしまいました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
お買い求め頂いたお客様、私ども
鷺風に先行投資してくださいまして
本当にありがとうございます顔1(うれしいカオ)きらきら
そのプレミアがプレミア以上と
なりますよう、しっかり頑張って
参りますので何卒宜しくお願い
申し上げますきらきら
尚、現在一旦全てのチケットの販売を
休止しておりまして、二次販売は
「6月19日金曜日、12時から」
となっております顔1(うれしいカオ)きらきら
私どものチケットはございませんが
まだまだ魅力的なお店のチケットが
いっぱいございます顔1(うれしいカオ)きらきら
是非お買い求めくださいきらきら
もちろん、私も買います!
https://himeji-insyokuouen.com/



さて、コーヒー豆を焙煎して3日、72時間きらきら
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あまり変化無し、香りよく
味も問題無し美味しい顔1(うれしいカオ)きらきら
油も思ったほど浮いて来ませんでしたきらきら
あのよく見かける油まみれの豆は
何日経ったやつなのか?まだ謎顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
今度は油まみれになるまで、根気よく
経過を見たいと思います顔1(うれしいカオ)きらきら


庭に怪しいキノコが・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
DSC_1569~14.JPG
シバフタケ、食べられるみたいです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
ほんまかなぁ?
posted by kaiseki-rofuu at 10:49| 日記

2020年06月13日

プレミアチケットきらきら

購入サイトのリンクです顔1(うれしいカオ)きらきら
https://himeji-insyokuouen.com/
宜しくお願い致します️!
「か行」にあります顔1(うれしいカオ)きらきら
私も早速買いました!
どこのか?は内緒です!
でも、鷺風ではありませんきらきら
皆さま、年明け1月末まで使えてお得です顔1(うれしいカオ)きらきら
忘年会、新年会にも使えますきらきら
是非、お買い求めくださいきらきら


コーヒー豆の焙煎きらきら
これが48時間経ったものです顔1(うれしいカオ)きらきら
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前回の36時間とさほど変わりないように
思います顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)若干油が浮く程度きらきら
香りも変化は感じませんきらきら
このまま72時間まで様子をみますきらきら


今日も子供は朝から分散登校で学校に
行きましたきらきら
13時過ぎに帰って来ます・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
お腹を空かせて帰って来ます・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
いつも陽気ですが、お腹の空いた時だけ
機嫌が悪くなります・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
なので迎えに行ったら絶対、
機嫌悪いです・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
女将もそんな感じです・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
私はそんな事にならないので
意味がわかりませんが、一先ずは
大好きなサンドイッチでも買って
迎えに行くとします顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)


夕べも気分だけ石垣島顔1(うれしいカオ)きらきら
今年は無理かなぁ・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
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ごちそうさまでした顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 09:13| 日記

2020年06月12日

農業は難しい!

今日も朝から雨雨・・・
雨はキライではないけど、心配なのは
鷺風農園の野菜たち・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
井尻さんのミディトマトは、もう熟している
のに、まだ一段目がミニトマトぐらいの
大きさで色はピーマン?
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大丈夫かなぁ・・また水を吸い過ぎて
「破裂」
するパターンなのかな・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

水も肥料も大好きな茄子は、今のところ
お元気そうで親指ぐらいのが二つきらきら
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三本立てで仕立てたにも関わらず、
脇芽がいっぱいでちょっとカオスな感じ
になってるのが心配です・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

万願寺とうがらしは・・・・・
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え〜・・え〜・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
実は一度枯れてしまいまして
植え替えました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
原因は水のやり過ぎ?かと思いますが
病気だったら・・・・お手上げです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

ステビアは、もともと草みたいな
ものなので、もう・・・
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ボーボー状態顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
収穫してお店で使っています顔1(うれしいカオ)きらきら
デザートについて来る葉っぱがそれ、
ステビア、食べると甘いです顔1(うれしいカオ)きらきら
路地栽培なので水分の調整が・・と
思っていたら、私が水をやり過ぎて
枯らしてしまったり・・と、
毎年苦労の絶えない
鷺風農園の野菜たち顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
「農業は難しい」「何事も勉強」
今年も思い知らされております顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

さて、いよいよ明日から
「姫路の飲食店を応援しよう!
のお得なチケットが発売になるようです顔1(うれしいカオ)きらきら
https://himeji-insyokuouen.com/
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販売するサイトも明日からで、まだ
どんな状態なのか?私もわかりませんが、
40%プレミアは大変お得ですので皆さま
是非お買い求めくださいきらきら
姫路市の予算が終了になった段階で
チケットの販売も終了になるみたいですので
お早めのご購入をおすすめします顔1(うれしいカオ)きらきら

明日、サイトが開設されましたら
このブログにもリンクを張り付けますので、
ガラケーの皆さまもトライしてみてくださいきらきら
私も絶対に買います顔1(うれしいカオ)きらきら



posted by kaiseki-rofuu at 15:59| 日記

2020年06月11日

コーヒー豆の焙煎

36時間休ませてみましたきらきら
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香り・味の変化はわかりませんでしたが
豆の表面に油が浮いてきましたきらきら
これはコーヒー豆にはつきもので
深く焙煎する程早く現れると言いますきらきら
コーヒー豆の劣化を防ぐ効果もあると
言いますが、あまり油が出過ぎると
粉にする時ミルに詰まる?傾向があるので
私的には油が出過ぎないうち・・24時間〜
36時間が使いやすいかな?と、今のところ
思っていますにこにこきらきら
次は3日間、休ませてみますきらきら


昨日のお昼ご飯はお店の近くきらきら
よく行くファミレスにしましたきらきら
思えば子供が2歳の時から通っている
10年選手?すっかり常連ですにこにこきらきら
分散登校、12時30分集合、時間に追われる
お昼ご飯でしたが、食後にはいつもの・・・
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パンダチーノきらきら
ここへ来た時のお楽しみですにこにこきらきら


夕方は、学校から帰ってきた子供と
運動がてら男山に登って来ましたきらきら
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雲が低くて怪しい雰囲気・・・泣き笑いあせあせ(飛び散る汗)
雨が降りそうなので1周でサラッと帰りましたが
最低2周、出来たら3周はさせたい・・・
でも、その場合私も一緒に走らねばならない・・・
その後仕事出来るかな?大丈夫かな?
膝、ガクガクせえへんかな?
勝手に行って勝手に帰って来たらええのに・・・
と帰りの道中、すっかりワガママボディな
子供を見て思っておりました泣き笑いあせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 09:49| 日記

2020年06月10日

おうちBBQきらきら

先日またまた家でBBQをしました顔1(うれしいカオ)きらきら
有り合わせでチャチャッと・・きらきら
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いつものお手軽なガスの
焼き台ですきらきら
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フライパンで焼くのもよろしいですが
たまには煙をモクモク出して焼く
のも「焼いてる」って感じがして
いいですねきらきら
蒸し暑くなるまでもう少しの間、
我が家では定番の晩ごはんローテーに
なりそうです顔1(うれしいカオ)きらきら

さて、尊敬する地元のお医者さんを
はじめとする医療従事者の皆様、厳しい
自粛を耐え抜いてくださいました皆様の
おかげで、来週あたりから子供の通う学校も
ようやく通常登校になるみたいです顔1(うれしいカオ)きらきら
本当にありがとうございますきらきら

危険は去った訳ではないので、まだまだ
これから、気を緩めずに頑張らないと
なりませんが、一先ず第一段階到達!
マスク、体温チェック、手洗いうがいを
徹底して登校させたいと思います顔1(うれしいカオ)きらきら

と、言う事はあれもはじまる!と言う
ことです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
あれ、はい、お弁当顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
なので来週からこのブログは子供の
「お弁当ブログ」
になるかも・・いえ、なります顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
男子には退屈になるかもしれませんが、
色々織り混ぜていくつもりですので
今後も何卒、宜しくお願い致します顔1(うれしいカオ)きらきら

posted by kaiseki-rofuu at 13:09| 日記

2020年06月09日

お店にも届いたよ!

アベノマスクきらきら
これで全部で5枚顔1(うれしいカオ)きらきら
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こんなんナンボあっても
困りませんが総理、私どもは
もうこれで十分です顔1(うれしいカオ)きらきら
大切に使わせて頂きますきらきら
ご配慮、本当にありがとう
ございました平謝り下矢印2下矢印2

昨日はカヌレを焼きましたきらきら
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手柄本みりんさんの
「10年熟成みりん」
https://kawaishihonke.com/
をたっぷり使った使ったカヌレ顔1(うれしいカオ)
夜の部、女子限定で出て参りますきらきら
どうぞご期待くださいきらきら

姫路の飲食店を応援しよう!
という、ありがたいプロジェクトに
私どもも参加させて頂くことに
なりました顔1(うれしいカオ)きらきら
DSC_1569~12.JPG
なんと40%ものプレミアがつく大変お得な
お食事券を販売するプロジェクト??
のようです顔1(うれしいカオ)きらきら
本当なら私も買いたい!
いえ、絶対に買う!
皆様も是非、お早めにお買い求めくださいきらきら
6月13日からの販売?みたいです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)


夕べは少しだけ
赤ワインを頂きましたきらきら
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美味しかったです顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでした顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 13:45| 日記

2020年06月08日

焙煎したコーヒー豆を・・・

最初は16時間、今度は24時間
密閉容器で休ませてみました顔1(うれしいカオ)きらきら
香ばしさの中にチョコレートのような
香りがあって、さらに良くなっていましたきらきら
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次は32時間、置いてみたいと思います顔1(うれしいカオ)きらきら
ちなみにコーヒー豆なのですが、生で
買うと大変お安くて1キロ1000円ぐらいきらきら
(いい豆で2000円ぐらい)
と、焙煎して売っている豆の半値以下ですきらきら
焙煎してもさほど重さは変わりませんし
手間はかかりますが、毎朝飲むことを
思いますと、香り高いコーヒーが楽しめる
上にランニングコストも押さえられて
いいのかな?と思います顔1(うれしいカオ)きらきら
ちょっとだけ家族に白い目で見られる
可能性がありますが・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
楽しいのでオススメですきらきら

昨日は日曜日・・・顔1(うれしいカオ)きらきら
週末の宿題が思いのほか多く、
子供がオーバヒート・・・ダッシュ
頭から煙を出していましたので
夕方気分転換でボーリングに行きましたきらきら
一番端っこのレーン、となりは一人で
投げてるプロみたいなお兄さん顔1(うれしいカオ)きらきら
ギューンと左に曲がるボール、
イカツかったです顔1(うれしいカオ)きらきら
途中、見よう見真似で曲がるボールを
習得しようとするうちの子供に
気づいたのか?となりのお兄さんが
両手で投げる方法を見せてください
まして子供もちょっと開眼きらきら
最後は手品のようにギューンと曲げて
おりました顔1(うれしいカオ)きらきら
それに気分をよくしたのか、帰ってから
残りの宿題をチャチャッと片付け、
無事山盛りの「週末課題」終了!
その後はテレビを見ながら夕食夜/流れ星ゴハン1
ゲームも少々しておりましたか・・きらきら
よく頑張ったので放っておきました顔1(うれしいカオ)きらきら

夕食はBBQも考えましたが、時間の
都合で「居酒屋ろふう」に・・顔1(うれしいカオ)きらきら
鶏せせり炒め、砂ずり炒め、タコの唐揚げに
やげん軟骨の唐揚げ、赤身肉のステーキきらきら
と、まぁサッと作れるものばかり・・・
これぞ居酒屋メニューって感じです顔1(うれしいカオ)きらきら
私どもはそれをおつまみにビール、
子供はもちろん白いごはんきらきら
宿題も山盛りでしたが、ごはんも山盛りきらきら
たくさん食べておりました・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)


今週は分散登校が午後の部きらきら
朝バタバタしなくていいので楽ですが
スクールバスが12時40分発なので
お昼ごはんを早めに食べさせないと
いけません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
なので私、ちょっとお昼抜けますが
すぐに戻りますのでご安心くださいきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 18:14| 日記

2020年06月07日

飛沫感染防止の・・・

アクリル間仕切り、活躍しています顔1(うれしいカオ)きらきら
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夕べはご家族でカウンター貸し切りきらきら
なので間仕切りはこんな感じきらきら
ちょっとお料理は出しにくいですけど
まぁまぁ何とか、何とかなります顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
小回りの利くアクリル間仕切りなので、
いろんな設置方法が出来ます顔1(うれしいカオ)きらきら
何なりと申し付けくださいきらきら


世界保健機関WHOが今頃になって
マスクの着用を推奨???
https://www.google.com/amp/s/www3.nhk.or.jp/news/html/20200606/amp/k10012460641000.html
全世界の死亡者数が40万人にも
なろうかというのにマスクを
推奨してなかった???
正直ちょっと驚きました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
咳するのにいるでしょ?マスク顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
なんといい加減な・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
そんないい加減な世界保健機関より
日本のお医者さん、医療従事者の
皆さんの方が優秀だと言うのは、
この度の結果に出ています顔1(うれしいカオ)きらきら
わからない事は、身近なお医者さんに
お尋ねするのが一番顔1(うれしいカオ)きらきら
日本人でよかったです顔1(うれしいカオ)きらきら


コーヒー豆、焙煎して一晩寝かせて
みました顔1(うれしいカオ)きらきら
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やはり大変香り高くなっていました顔1(うれしいカオ)
もう1日置いたらどうなるのか?
実験はまだまだ続きます顔1(うれしいカオ)きらきら


今日、日曜日のお昼は
先日ラーメン屋さんで買った福袋の
ギョーザを焼いて頂きましたきらきら
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ギョーザ50個、1250円分 プラス
1000円分のお食事チケットで1000円顔1(うれしいカオ)きらきら
なので今日のお昼は無料(タダ)きらきら
親子三人お腹いっぱいで無料(タダ)きらきら
そんなことあっていいのでしょうかきらきら
お父さん、うれし過ぎます顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 13:31| 日記

2020年06月06日

焙煎機

使ってみました顔1(うれしいカオ)きらきら
コーヒーの生豆をセットして・・・
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スイッチを押すとギュイーン!
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約20分で出来上がりです顔1(うれしいカオ)きらきら
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焙煎仕立てはさぞかし香りがいいのか?
と思いきや、意外に香りが弱い・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
どうやら1日密閉容器で休ませる必要がある?
みたいです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)そら知らなんだ・・あせあせ(飛び散る汗)
なので今日は密閉容器を買ってきて
明日またテストします顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

手押しポンプ式の消毒液噴霧器だと
手押しの部分が汚い?気になる?と
お客様に言われて、電動の噴霧器を
用意しました顔1(うれしいカオ)きらきら
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が、今度はこいつの頭を押さえて
「全然出えへんやん!
と叱られる始末・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
慌てて「ご説明」を用意させて頂きましたきらきら
「ノズルの下に手をかざすとアルコール
消毒液が出ます。」
これで大丈夫!な筈です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

昨日はこれ・・・
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香りのいいエールビール顔1(うれしいカオ)きらきら
サントリーさん、いつもありがとう
ございますきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 12:28| 日記

2020年06月05日

アルコール消毒液

も、アルコール度数が65%以上
70%ぐらいないとウイルスを退治出来ないあせあせ(飛び散る汗)
本当でしょうか?また突如違うことを
言い出さないか?と・・・すっかり
疑心暗鬼に陥っている私顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
人の不安な気持ちにつけこんだ悪徳
商法もそうですが、政府の勝手な方針転換
本当に許せませんね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

で、そのアルコール消毒液もずいぶん
緩和したとは言え、真っ当なものは
いまだに入手困難顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
調理場の強力なのをお客様の手に
シュッするのもどうか・・と思って
何かないか?とネットで調べて
いましたら、いい物を発見しました顔1(うれしいカオ)きらきら
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ヤエクリンS アルコール度数66%きらきら
尊敬する姫路の八重垣酒造さんの系列会社、
ヤエガキ健康逸品さんの商品顔1(うれしいカオ)きらきら
これなら安心安全です顔1(うれしいカオ)きらきら
今回は運良く手に入りましたが、実は
これも入手困難品・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
基本はずーっと売り切れです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
酒屋さんではなく、ネットで買えます
ヤエガキ健康逸品さんのヤエクリンSきらきら
https://item.rakuten.co.jp/kenko-ippin/bakutopas/
地産地消に固執するタイプではありませんが
いい物はどんどん使っていきたいと思いますきらきら
あっ、はい、オススメです顔1(うれしいカオ)きらきら


さて、物好きの私がまたまた仕入れましたきらきら
毎朝のコーヒータイムをより充実した
ものにする為の・・・
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焙煎機、生のコーヒー豆を
焙煎する機械です顔1(うれしいカオ)きらきら
朝から女将の冷たい目に晒されながら
ちょっと説明しましたが、空返事・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
「また要らんもん買いよった」
「なに目指しとんねん?」
と思っていると思いますあせあせ(飛び散る汗)
気にしませんけど・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
ミルに豆が残っていたので
まだ使ってませんが、使いましたら
また使用感をアップさせて頂きますきらきら


夕べは暑かったのでこれ・・・きらきら
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瞬冷と言う文言につられました顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでした顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 09:57| 日記