鳥取和牛オレイン55

また貴重なお肉をたくさん分けて
頂きました

お店の営業はもちろん鷺風のお土産物
人気No.1であるローストビーフにも使わせて
頂いております
柔らかいところ、いいところだけを
炭火で香ばしく焼き上げてご用意致します
お肉好きの皆様、どうぞご期待ください




先日久しぶりに神戸のおんじきさんで
勉強させていただきました

いやぁ〜美味しかったぁ〜
はい️しっかり気合いが入りましたので
皆さまに喜んでもらえますよう
この秋も頑張ります

気になって観に行きました

野球で負けて試合で勝った‥‥
そう感じた試合でした‥‥
こんなにも違うのか？先輩達の何を見てきた？
と、野球の事を何も知らないのに偉そうに
思ってしまいました
今度は土曜日に報徳戦
勝てるかなぁ‥‥
今出来る事を出し切って頑張れ️




昨日はそんなこんなでウォーキングの時間が
夕方になってしまい‥‥

帰る頃にはお城もライトアップ
何やら青いお城の日でした
なんですかね？
何かのキャンペーンなんでしょうね？




車のエアコンから最初だけフワッと異臭が
するのでひとまずフィルターを小マシな‥‥

物にDIYで交換
これでダメならエパポレーター洗浄と
なりますがそりゃチト面倒くさい
治ってくれる事を祈ります
頼むエアコン様

いくらの醤油漬け

今年もやっております

皮が固いと言われる名残りのピンポンいくら
でも私どもは柔らかく仕上げます
痛風持ちでは無い皆様どうぞご期待ください




草刈りする人1人。
それを見守る人3人。

バリケード持つ人2人。
草刈るのに6人。
違和感しか感じませんね




このご時世、私も暇さえあれば洗い物ぐらい
します、人手不足ですし
申し訳なさそうに『代わります』って来て
くれるスタッフもいますけど、そう言う人は
決まって仕事も良く出来るし常識もある‥‥
いやぁ〜ね、何とも‥厳しい世の中でございます

料理学校で‥‥

お若い生徒さん達の飲食店出店計画、
経営プラン等々を聞かせて頂きました

お料理云々よりも私が気になっていたのは
『働き方改革」
からなる労働環境‥‥でしたが、そこまでは
中々気が回らなかったようで皆無
なのでこちらから質問させて頂きました
『労働時間大丈夫ですか？』
意地悪ですよね‥‥スミマセン
でも、これからの時代難しいのはそこです
お給料上げろ、労働時間を減らせ、休みを増やせ
と、まぁ相反するものの両立
これは正に私どもの課題ですよね
まるで大手以外は倒産しろ‥‥と言わんばかり
の行政、お国の方針でございますから‥‥
何とかね、あの若い方たちが技術を身につけて
開業される頃には、何かしら雛形と言いますか
中小零細でもやっていけるような道を示して
あげられたら‥‥と思っています
おじさんは頑張ります、はい




30数年前、親方に教わった鶏の唐揚げ
少しだけ私なりの工夫を加えて完成度が
上がった？と思っています

もう叶いませんが、親方がおられましたら
『おやっさん、どうですか？』
と、見て頂きたいです
もっと早くになんで気付かへんかなぁ‥‥
アホやから何でも時間がかかりますね
困ったことです

一万発の花火とシャンパン

と言うリッチなイベント

いやぁ〜花火もシャンパンも
大変素晴らしかったです
ありがとうございました
また来年もよろしくお願いします




今日のウォーキングの最中、姫路城の
大手門で見かけた怪しいキノコ

オオシロカラカサタケ
どうやら毒キノコみたいです
お気をつけください




ガンダムのマンホールの蓋がお店の近くに
装備されてました

けっこう皆さん写真撮っておられます
我が家もしかりですが、世代を超えて
人気ですね

暑くてしんどい庭仕事

暑くて敬遠していた庭仕事
たまりにたまった庭仕事を昨日の日曜日
約2時間かけて済ませました
もう途中でどうでもよくなりましたが
汗だくの汗だく
本当に疲れました
日曜日なのに‥‥休みなのに‥‥疲労困憊
ありがとうも言ってもらえない‥‥
お父さんはかわいそうや‥‥と嘆いて
おりましたら、夕方行ったヘアーサロンで
ヘッドスパなる魔法？をサービスしていただき、
すっかり癒されました
https://www.afecto-1998.com/
これでまた今週も頑張れます
本当に有り難うございました

暑すぎて‥‥

この前の定休日は家に引きこもり

とはいえせっかくの定休日に何もしない
訳にもいかないので、とりあえず
必殺お風呂掃除

隅々まで気合い入れてキレイにしました
夏場は頻度が上がりますが、これで一月は
大丈夫だと思います
やらないといけない宿題は山盛り
涼しくなるまで放ってもおけないので
毎週ちょっとずつ頑張ります

新甘泉

しんかんせん
甘い甘い、鳥取の梨を頂戴しました

この甘さと風味の強さには毎年感動します
ウォーキング後の水分補給に梨
贅沢ですよね
いつもご配慮ありがとうございます
みんなで美味しく頂きます




ウォーキングしながらいつも思います
動物園が安すぎる件‥‥

10倍でも文句言わへんのと違いますか？
こんなではエサ代も人件費も無理でしょう？
姫路の子供たち、どんぐりカードの人だけ
このお値段でいいかな？
なんばなんでもね‥‥
時代錯誤な気がします

奈義町近代美術館

昨日の日曜日、バス旅行で連れて
行ってもらいました


その後、山里料理みたき園と言うところへ
連れて行ってもらいました

ありがとうございました



夏の甲子園で旋風を巻き起こした山梨から
美味しい葡萄が届きました

葡萄だけでフルーツ盛りが出来ますね
K様、いつもご配慮頂きましてありがとう
ございます
有り難く頂戴致します

お疲れさまでした

血の滲むような練習をこなして来た
であろう息子の同級生たち

こんなに心が熱くなった夏、甲子園球場に
通い詰めた夏は初めてです
大声で叫んだりノリノリで応援したり‥‥
何でしょう？ちょっと青春を取り戻した？
そんな不思議な感じでした
『胸を張ってください』
誰が何で言おうと皆さんはこの夏、
日本一輝いてた高校球児です
こんなおじさんでも『自分も頑張らねば‥‥』
そんな気持ちになりましたからね
一先ずはね、ゆっくり休んで疲れをとって、
ずっと我慢してたであろう子供らしい時間を
過ごしてください
たくさんの思い出と感動をありがとう️
いやぁ〜ホント、いい夏でした️




鳥取和牛オレイン55

貴重なお肉をまた分けて頂きました
炭火と低温調理を駆使して、柔らかく
美味しく焼き上げますのでどうぞ
ご期待ください