朝練

今日も軽く朝練からスタート

125球を二人で分けて打ちます

その後はお店に寄って用事を済ませ
今度はお昼ごはん
昨日はガッツリ、ジャンクフード
でしたので、今日は張り込んで
ウナギを頂きました

何故か？酸味のある独特のタレ
なのでごはんがちょっと酸っぱい・・
『おいおい・・何でウナギのタレが
酸っぱいねん？大丈夫か？』
子供も不思議がっていましたが
何とか全部食べ切りました
ウナギの質が悪くなかっただけに
ちょっと残念・・
今度からウナギは外食せずに
『自分で焼いて食べよう』
と決めました
ホンマ・・大丈夫かなぁ・・・


しっかり食べたら今度は
ウォーキング
葉桜も美しい姫路城から・・・

毎度の男山山上を経て・・・

のおよそ一時間コース

うな重の1/5ぐらいの消費カロリー

太るのは一瞬ですけど、痩せるのは
なかなか・・難しいことです

コーヒー豆の焙煎

コロンビア スプレモ 鷺風ロースト

仕上がりもその手順も、
かなり完成度は上がって来たように
思っています

あと一息、頑張ります




佐藤錦と言うサクランボの木に花が
ついていました

花粉の兼ね合いで実は付きませんが
虫はよく付くので注意が必要です
昨年は散々でしたから、今年は
注意深く早め早めに薬を撒いて
挑みたいと思います




気温が上がって来たせいか？
鷺風農園のイチゴ達の雰囲気が
変わって来ました

いつになく冬場も大切に育てた
のが功を奏したのか？
何となくいい感じ
お店で使えるぐらい採れるかな？
こちらはあまり期待せずに
見守ってください




私の大好きな花山椒が
初入荷しました

世の中はコロナ・・コロナ・・で
ゴタゴタしてますけど、
季節は確実に巡っています
怒らず、腐らず、諦めず、
みんなで頑張って行きましょう

鷺風農園

久しぶりの鷺風農園
相変わらず実のならないイチゴ
ですが、今朝方よく見たら小さい
のが一つだけ成ってました

これからなのかな？
葉っぱや花のの発育は順調そう？
なので一抹の期待をしています
頑張れ〜イチゴたち




鳥取県境港から定置網のマグロが
届いております

美味しいです
ご期待ください




昨日は子供の友達が遊びに
来てくれたので、雨でしたが
カーポートを利用してBBQを
しました
男子中学生3人、男子小学生1人、
BBQにもまぁまぁ自信のある私でした
が、開幕から焼いても焼いても
追いつかずもうてんやわんや・・
写真を撮ることさえ忘れ、一段落して
思い出したのは、残り火で
この焼きおにぎりを

焼いている時・・・
いやぁ・・さすが食べ盛り男子
みんな気持ちのいい
食べっぷりでした
みんなたくさん食べてくれて
ありがとうまた来てください

その中に一人小学三年生の男の子、
友達の弟がいました
『お兄ちゃん・・お兄ちゃん・・』
と中学生に混じって遊ぶ姿を見て
うちの子供もこんなだったなぁ・・
と、かわいいなぁ・・と思いました
その子供を見ていて、もし時を戻せたと
しても、こんな遊び盛りの子供を、
厳しい学習塾に入れたり、
『勉強しなさい』と言って
ゲームを取り上げたりするのは
無理であると、よ〜くわかりました
私は教育パパにはなれない・・
その道では完全に失格です




さて、本日より兵庫県の一部地域で
蔓延防止等重点措置が発令されると
先日からテレビでもしきりに報道して
おりますが、姫路市は今のところ
含まれておりません
(時間の問題だと思いますが)
よって引き続きオーダーストップが
20時30分、21時閉店の時短営業要請
に基づいた営業とさせて頂きます
夕方、早めの時間のご予約も可能で
ございますので、何なりと申し付け
ください
引き続きご不便おかけしますが、
ご理解賜りますよう、よろしく
お願い申し上げます

誰かに泥水を・・・

かけられた？と思うほど車が汚く
なっていました
黄砂だと思います

洗車して間もないのに・・・
毎年の事ですが悲しい出来事です





昨日は週末で、お花見お弁当のご予約も
ピークに・・
ありがた〜い一日でした

写真は別注の『三段重』
本当にありがとうございました️





私の朝食セットに・・・

新しくもずくとDANONEが加わりました

もずくは美味しいですけど、
この無糖DANONEは凄い味・・
バリウムみたい
でも身体の為だと思って食べてます
海藻とR-1とは別の乳酸菌、これから
コツコツ続けたいと思います






昨夜、土曜日の夜に
『一組ご来店にならない』
いわゆるスッポカシが発生しました
このコロナの渦中、困っていると
言われている飲食店にスッポカシ・・
ってあり得るのか？いや、あり得た
と、大変衝撃を受けました
電話しても出てもらえませんし・・
何なら名前と電話番号を公表しても
いいのですが、しません
そんなのまともに相手しても
仕方ないので・・
もう二度と電話して来ないでください
お願いします





夕べの寿司処まかない

みんないつもありがとう
明日からまたよろしくお願いします️

鳥取県境港から・・・

いつものヨコワに、今度は
イシダイ、モサエビが入荷

そして地元姫路の誇る太市筍も
絶賛入荷中です
よろしくお願いします



昨日のお昼はFさんのご配慮で
ご近所の天ぷら團さんに行きました

創意工夫された天ぷらの数々・・
大変美味しかったです
Fさん、ありがとうございました




芝桜、ちょっとずつ花を
咲かせてきました

山吹もドウダンツツジも新緑のもみじも
やっぱりキレイです

『Spring is here』
人間はオタオタしてますけどね、
植物は凛としております
少しは見習いたいものですね




昨日の寿司処まかない

持ち帰りバージョン
頑張ってくれる人には全力で
頑張ります
アルバイト・夜の洗い場さん
若干名募集中
もちろんまかない付き
よろしくお願いします

そして昨夜の子供の夕食、
鯛のあら炊き

時間はかかりますけど、まあまあ
上手に食べてくれました
さて、今日は何にしようか・・・

春休みなので・・・

しばらく子供とお昼ごはん
昨日は子供のリクエストで
野里のトンカツの名店
『朔』さんにお邪魔して来ました

ジャンクじゃなくて良かったぁ

いつも通り完璧な火入れ

柔らかくて大変美味しかったです
やっぱり何でしょう、お肉を食べると
元気が出ますね
筋肉痛も和らぐのかな？
ごちそうさまです
ありがとうございました




その後は腹ごなしのウォーキング

男山は無理でしたが、ぐるっと姫路城を
一周、子供とてくてく歩きました

少人数でしたが、わりとたくさんの
人がレジャーシートを広げてお花見を
楽しんでおられました
日曜日が雨の予報なので、される
のでしたら今日、明日、明後日・・
私も何とかスケジュールを調整して
行きたいと思っています
皆さん、お花見行きましょう
※自粛警察さん怒らんといてください





夕べは甥っ子姪っ子のオーダーも
あって、いつになくたくさん
マカロンを焼きました

１月のイチゴに始まり、柚子、そして
今はヨモギのマカロン
次は何にしようか・・と毎月
楽しみながら作っています
日本料理屋ですけどね、出来る事は
何でもやります
スイーツ女子の皆さま、王子さま、
どうぞご期待ください

桜、見頃です

今しがたウォーキングから帰って
来ました
姫路城の桜、満開
大変美しかったです
週末は雨の予報ですし、
行くなら今
オススメですが、花粉やら黄砂やら
PM2.5にコロナと、何やらたくさん
飛んで来てるようなのでマスク、
気になる方にはゴーグルを
オススメします




今日も鯖寿司のご注文を
頂きました

ありがとうございます
一本一本丁寧に作りました
喜んで頂けましたら何よりです

寿司処まかないも連日
頑張っております

バイトの皆さん、
いつもありがとう
たくさん食べて帰ってください




お店のロボット掃除機が
新型に代わりました

吸引力40倍？ほんとに？
そんなに吸引力あったら
その内、壁に吸い付いて
登りだすんと違うか？
と思ってしまうのは
私だけでしょうか？
頑張れルンバ
君ならいける壁をよじ登れ

兵庫県の要請により・・・

4月1日〜4月21日迄の営業時間が
変更になります

◯お昼の部----変更無し 11時30分〜14時迄
(ラストオーダー13時)

◯夜の部-----17時〜21時迄
(ラストオーダー20時30分)

夜、一時間早く閉める分、一時間
早くオープンさせて頂きます
ご不便おかけして申し訳ありません
何卒ご協力の程、よろしくお願い
申し上げます





さて、先日からウォーキングに
ゴルフ練習にと頑張っている
ご褒美？ではないのですが、
ベストなシーズン、ベストなお天気の
日に、ゴルファーの聖地とも言える場所に
連れて行って頂きました

廣野ゴルフ場

感謝・感激です
一生の思い出にします
本当にありがとうございました





夕べの寿司処まかない

これと調理場からは、鳥取境港から
届いた大きな・・・

イワシでフライを作ってくれました
(写真失念)
私も味見しましたが美味しかったです
バイトの皆さんにいつもありがとう
まかない、これからも頑張りますので
よろしくお願いします

やれやれ明日から・・・

一週間の春休みになります
テストも頑張ったし、普通なら
どこかへ遊びに・・となるところ
なのですが、このような・・・
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202103/0014193437.shtml
ことでなかなか・・
かわいそうですが、また近場で
どこか・・と考えております
さぁどうする？
淡路島もよぉ〜行きましたし・・
何とも困りましたね・・・

そんな事で朝のお弁当作りも
明日からしばらくお休み

生まれて初めて食べたプッチンプリン
美味しかったみたいなのでおかわりです
例によって、最後の後片付けも
しっかりすませておしまい

ここら辺が普通の料理好きオジサンとは
違うところです

またしばらく子供とのお昼ごはんが
続きますので、『野菜不足』と
『運動不足』には気をつけないと
いけない・・と思っております
子供がいると何かと時間をとられて
難しいですけど、やらないと死んじゃい
ますからね・・頑張ります




近くのパーキングに昔懐かしい
デロリアンを発見

思わず子供と写真を撮って
しまいました
今はもうありませんが
以前はユニバーサルスタジオに
これの映画のアトラクションが
あって、何度も楽しんだ事などを
思い出しました
どなたの車か存じ上げませんが、
勝手に写真を撮ってスミマセン
ありがとうございました

今日も春期講習で・・・

学校に出掛けて行きました
部活動もあるのでお弁当持ちです

内容はだいたいいつも通りですが
今日は昨夜スーパーで見つけた
小さなプッチンプリンを忍ばせて
おきました
今まで一度も？生まれてから一度も？
食べたことないものです・・
吉と出るか？凶と出るか？
帰って来てからの楽しみです






土曜日の寿司処まかない

用意するシャリの量が適量ではないと
注意したので、またイヤミのように
山ほど用意するのか？と思いましたら
案外いい量、適量で仕上げて来ました
用意してくれた一番若いスタッフだけは
まだオジサン毒にやられていない？
ようです
良かった良かった





10年みりんを使ったカヌレ

今、一生懸命焼いております
スイーツ女子、王子さま、
ご期待ください





チューリップ
今度は黄色いのが咲いて来ました



どうやら育てている場所の
日当たりが良すぎ？みたいです
日当たり良すぎってあるんですね
勉強になりました





やっぱりアカン感じです
またかぁ・・・
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202103/0014193437.shtml