2021年04月17日

お弁当作りの・・・

一週間が終わりました顔1(うれしいカオ)きらきら
土曜日になりますとやれやれ・・・
ちょっとホッとしますダッシュ
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もちろん週末なので後片付けも
しっかりと・・・ぴかぴか(新しい)
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友達と分けて食べるみたいなので
今日も肉と魚をギューギュー詰めあせあせ(飛び散る汗)
土曜日ですが部活動があるみたい
なので、しっかり食べて頑張って
欲しいですきらきらきらきら

しかし、ややこしいあせあせ(飛び散る汗)
只でさえややこしい子なのに
ケガして二倍ややこしい・・・顔3(かなしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
昔ギックリ腰になってめんどくさかった
親父を彷彿させるややこしさ・・・あせあせ(飛び散る汗)
早く治ってくれないと私の方が
調子悪くなりそうですあせあせ(飛び散る汗)
とは言え、私に出来る事は
たんぱく質をしっかり摂取させて
生活のフォローをしつつ待つだけ・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
何でもダイエットだと思って
やるしかありません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
要介護中学生、ふぅ〜ダッシュ頑張ります!








夕べの寿司処まかないきらきら
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夕べはシャリ切れでちょっとだけきらきら
バイトの皆さんいつもありがとう顔3(かなしいカオ)きらきら





訳ありのウイスキーがあるのと
身体に優しい・・と言う事で、近頃
晩酌はもっぱらハイボールでしたが
夕べは珍しいおビールを頂戴したので
頂きましたきらきら
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オリオン75(名護)ビールぴかぴか(新しい)
美味しかったですぴかぴか(新しい)
ありがとうございましたぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 13:15| 日記

2021年04月16日

新作アイスクリーム

『桜餅アイスクリーム』
好評頂いております顔1(うれしいカオ)きらきら
これでまた四種類、
○レモングラス
○北海道産の白小豆、
○オーストラリア産オーガニック
のハチミツ レザーウッド
そして新作の桜餅顔1(うれしいカオ)きらきら
一万円のコースからお好きな
のを選んで頂けますきらきら
よろしくお願い致しますきらきら




玄関のメニューを政府のご指導に
添って税込価格に、ついでに
メニュースタンドも
十数年ぶりに交換しましたきらきら
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随分錆びてましたし、お店の顔
なのにボロっちかったですし・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
どうです?スキッとしましたでしょう?
こんな時でないと気がつかないところ
もあります顔1(うれしいカオ)きらきら
無駄に過ごしてしまわないように
少しでも良くなるように
これからも気をつけたいと思います顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)





地元の10年熟成みりんをたっぷり
使ったカヌレきらきら
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美味しく焼き上がっております顔1(うれしいカオ)きらきら
姫路ではまだ認知度が低いカヌレきらきら
認知されるまで、美味しいものだと
思って頂けるまで、作り続けたいと
思いますきらきら




夕べの寿司処まかない顔1(うれしいカオ)きらきら
2人前です顔1(うれしいカオ)きらきら
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巻き寿司に普通の白いシャリと
赤酢のシャリが混ざっているのが
分かります顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
シャリだけでも2種類、多い日は
4種類用意していますきらきら
寿司酢の割合も様々・・顔1(うれしいカオ)きらきら
こんなのを味見出来るのも
スタッフの特権顔1(うれしいカオ)きらきら
パートさん、アルバイトさん、
洗い場さんもまだ若干名募集して
おります顔1(うれしいカオ)きらきら
まかない、頑張りますので
よろしくお願いします平謝り下矢印2





今朝も雑草・・と言うか、カタバミ引き
を小一時間やりました顔1(うれしいカオ)きらきら
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この雑草のしぶとさを生かした
毛生え薬は開発出来なくても
せめて食べられたらもうちょっと
やる気も出るのに・・・
(実は食べられますが、食べる気が
しないだけです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗))
などと、くだらない事を考えながら
しゃがんでいるだけなのですが
腰と太もも、けっこう痛いです・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 13:24| 日記

2021年04月15日

鯖寿司が好評です

一度にたくさん作れないので
毎日コツコツ作っておりますきらきら
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大変好評頂いております顔1(うれしいカオ)きらきら
2日前までのご予約で
一本から承りますので
よろしくお願い致しますきらきら





夕べの寿司処まかない顔1(うれしいカオ)きらきら
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調理場のは鶏の炭火焼き
焼き飯でした顔1(うれしいカオ)きらきら
パート・アルバイト募集中です顔1(うれしいカオ)きらきら
まかない頑張ってますので
よろしくお願い致しますきらきら





今日の子供のお弁当は様々なお肉を
ギューッ(牛)と詰め込んだお肉お弁当顔1(うれしいカオ)きらきら
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習い事の最中にちょっと足を
負傷しまして、只でさえ手がかかる
のに目下ややこしさ2倍顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
毎日・・毎日・・かないません・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
お肉を食べたら早く治る気がする
ので、しっかり食べて回復してもらおうと
言うことです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
直ぐに治る魔法の呪文ってないのかなぁ・・・
はぁわからんダッシュややこしい・・ややこしい・・・ふらふらあせあせ(飛び散る汗)





ややこしいのはこちらも・・・ふらふらあせあせ(飛び散る汗)
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雑草、カタバミあせあせ(飛び散る汗)
抜いても抜いても生えてくる・・と言う
生命力の強さぴかぴか(新しい)
髪の毛がこんなになる薬を開発したら
儲かるだろうなぁ・・などと、バカなことを
考えながら抜いておりますわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
毎朝1時間、当分朝練はお休みですぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 13:23| 日記

2021年04月14日

昨日の焼売(やきうり)・・・

と書いてシューマイ弁当は
思いのほか好評でした顔1(うれしいカオ)きらきら
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『芥子醤油がいる・・』
と、贅沢言っておりましたが・・
でも、これでまた一つレギュラー
メニューが増えました顔1(うれしいカオ)きらきら
やれやれ、難しい人です顔1(うれしいカオ)きらきら





今日はちょっと基本に帰って
プレーンなフィナンシェを焼きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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そんな時ありますよねきらきら
普通のんが食べたい時顔1(うれしいカオ)きらきら
正にその時でした顔1(うれしいカオ)きらきら
デザートやお茶菓子も色々工夫して
頑張ってますので、よろしく
お願いします平謝り下矢印2




夕べの寿司処まかない顔1(うれしいカオ)きらきら
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そして、調理場山口作のまかない顔1(うれしいカオ)きらきら
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穴子の酢の物以外はちょっと塩が
強くて私にはイマイチ・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
まだまだ勉強が足りませんね・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
でも、努力のあとは見えたので
一応◎としておきますきらきら




ほれ見たことか・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
https://this.kiji.is/754906811857567744
皆さんはこうなるの
わかってましたよねきらきら
なんでなんでしょうね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 14:18| 日記

2021年04月13日

今日から通常授業

今日から学校が通常授業になりますきらきら
帰ってくるのも定刻顔1(うれしいカオ)きらきら
今までは短縮授業で変な時間
(私のわずかな休憩時間)
に帰って来てホントに弱ってましたので
大助かり顔1(うれしいカオ)ありがたいですきらきら
この調子でイベント事もどんどんして
頂いて、いつも通りの学校生活を
送ってもらいたいと思いますきらきら

今日のお弁当は焼売(やきうり)と
書いてシューマイが初登場顔1(うれしいカオ)きらきら
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大丈夫かな?怒らないかな?
結果は帰ってからの楽しみです顔1(うれしいカオ)きらきら





こちらも今年初登場顔1(うれしいカオ)きらきら
京都の筍が届きましたきらきら
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筍好きな皆さん、美味しく炊き上げ
ますのでご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 14:28| 日記

2021年04月12日

マスターズ

お弁当を作ってからテレビに
かじりついて観てました顔1(うれしいカオ)きらきら
マスターズゴルフきらきら
松山選手が日本人として初、
アジアで初優勝しました顔1(うれしいカオ)きらきら
いやぁ・・朝からテンション
上がりました顔1(うれしいカオ)きらきら
松山選手おめでとうございますきらきら
いやぁ〜感動しました顔1(うれしいカオ)きらきら

そのマスターズの開催されるアメリカ
ジョージア州にあるオーガスタナショナルCC
のツツジも大変美しく咲いておりましたが
私の植えた芝桜も満開きらきら
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たくさん花をつけてくれました顔1(うれしいカオ)きらきら
春先のチューリップが微妙だった
ので心配しておりましたが
何とかなった?感じです顔1(うれしいカオ)きらきら
来年も楽しめるように、引き続き
手入れしていきたいと思いますきらきら





はい、二年目のお弁当作りが
本格的に始まりました顔1(うれしいカオ)きらきら
相変わらずのコロナ渦ですが
昨年と違いしっかり授業、部活動
がありますきらきら
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夕方までミッチリなのでボリューム
を持たせること、絶対にいる!と言う
指定のおかず以外は、毎日少しずつ内容
を変えるように気をつけていますきらきら
(見た目一緒ですが・・)
まだまだ予断を許さない状況が続きますが
、せめて子供たちだけでもちゃんとした
平穏を取り戻せるように、私も大人として
しっかりと準備していきますきらきら






やっぱりこの作り手は好きです顔1(うれしいカオ)きらきら
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リシャール・マニエール顔1(うれしいカオ)きらきら
ちょっと気になった還元臭もずいぶん
落ち着いて美味しくなっていますぴかぴか(新しい)
赤ワインのメニューに載せてありますぴかぴか(新しい)
大変お安く設定していますので
是非お試しください顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 15:12| 日記

2021年04月11日

明日からまた・・・

早起きしてお弁当な毎日が
始まりますきらきら
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(写真は昨日の分です)
5時半はまだ肌寒いですが、
真冬と違い明るいので幾分楽に
なったかな?起きやすいと思いますきらきら
とりあえずは後二年、これもダイエット
の一環と捉えて頑張りたいと
思いますきらきら





夕べは仕事終わりに塩サブレを
仕込んで帰りました顔1(うれしいカオ)きらきら
蕗の薹の花のところがあまりがち
なので刻んで一緒に・・そして
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今回は特別にエシレバターを
使ってみました顔1(うれしいカオ)きらきら
蕗の薹、まぁまぁ入れたので
もしかしたら苦い?かも・・あせあせ(飛び散る汗)
どうかな?大丈夫かな?
明日、焼いてからの楽しみに
なります顔1(うれしいカオ)ご期待?
ちょっとだけしてくださいきらきら




先日アクリル板を増設しました顔1(うれしいカオ)きらきら
ちょっと大きいやつ顔1(うれしいカオ)きらきら
帳場にも小ガッチリしたのを
設置しました顔1(うれしいカオ)きらきら
何てことない物ですけど、
昼・夜とお客様がお帰りになる度
消毒液で拭き上げるのも
実はまぁまぁ大変なんです・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
でも、みんな頑張っています顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
なのにこれは・・ホントに??
https://www.asahi.com/articles/ASP4B66VDP4BPIHB009.html
うちわって・・そんな・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
意味ある?大丈夫なんですか?
偉い人は考えることが違います顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
時に言葉を失いますね・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 11:08| 日記

2021年04月10日

行く行く詐欺

長年行きます・・行きます・・と
言うだけで、行けてなかったお店きらきら顔1(うれしいカオ)
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シルビさん顔1(うれしいカオ)きらきら
そのシルビさんに念願叶ってよぉ〜やく
お邪魔することが出来ました顔1(うれしいカオ)きらきら
これで晴れて行く行く詐欺卒業?きらきら
Fさん、ご配慮くださいまして
ありがとうございます平謝り下矢印2
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母体が浦本精肉店きらきら
お肉屋さんなのでお肉はお手のもの
と言ったところでしょうか?顔1(うれしいカオ)きらきら
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最高品質の貴重なお肉、貴重な部位
を少しずつ食べさせて頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
色んなお肉を食べ比べ出来ると言う
のはステーキ屋さんの中でも
珍しいのではないのでしょうか?
わりと私もお肉も使う方ですが、
こんな機会はめったにないので
大変勉強になりました!
浦本さん、長年の行く行く詐欺
申し訳ありませんでした顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
大変勉強になりましたぴかぴか(新しい)
本当にありがとうございました平謝り下矢印2





さて、そんな美味しい、幸せな
いい事があれば、アカン事もあるのが
世の常でして、先日はロボット掃除機、
そして今回はWi-Fiルーターが故障?
した感じです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
今時無いと困る必需品顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
パソコン、スマホ、レジに置いてる
iPadもクレジットカードの端末も
みんな一斉に不自由になります顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
そして何故か私が悪い??
『はよ治せや!
みたいな空気になりますし・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
なので取り急ぎ一番強そうなやつを
買って来て取り替え顔1(うれしいカオ)きらきら
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故障したのは修理に出しました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
とにかく無いとダメなので、治って
来たらスペアとして置いておくつもりです顔1(うれしいカオ)きらきら
『どうしたらいいですか?』
『とりあえずスマホとデザリングして』
『デザ????????』
こんなやり取りばかり疲れますので・・あせあせ(飛び散る汗)

常時ネット環境がなかったら
いけない時代・・・あせあせ(飛び散る汗)
私も正直ついて行くだけで必死です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 12:38| 日記

2021年04月09日

毎日のまかないも・・・

作り手によって様々・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
『なんじゃコレ?』
みたいなのもしばしばですが
昨日の山口の蒸し鶏は久々の
タイムリーヒット顔1(うれしいカオ)きらきら
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自身の痛風の事情もあるのかも
しれませんが、目下両足筋肉痛の私にも
タンパク低脂肪はありがたいきらきら
低温でしっとりと仕上げてあって
中々の出来でしたきらきら
あとは風味・味をもう一段階
持ち上げる香りがあれば完璧顔1(うれしいカオ)きらきら
次回に期待です顔1(うれしいカオ)きらきら

まかない寿司も夕べはこんな感じ顔1(うれしいカオ)きらきら
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剣先イカの耳の握りといつもの
鉄火巻です顔1(うれしいカオ)きらきら
あんなまかないが出て来たら
こちらも自ずと気合いも入ります!
ホールスタッフ・夜の洗い場さん
若干名募集中です顔1(うれしいカオ)きらきら
美味しいまかない付ききらきら
みんな頑張ってますので
よろしくお願いしますきらきら





今日も鳥取の境港から定置網の
ヨコワ(マグロ)、石鯛、穴子、
そして天然のトラフグが・・・
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入荷しておりますぴかぴか(新しい)
石鯛と天然トラフグはこれより
熟成に入りますぴかぴか(新しい)
月曜日ぐらいからかな?
ご期待くださいぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 20:31| 日記

2021年04月08日

今日は始業式

中学二年生の始まりです顔1(うれしいカオ)きらきら
コロナでうやむやになった最後の
小学校生活、卒業式顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
努力して掴み取った新しい道も
開幕から2ヶ月休校・・・
夏休み無し、冬休み無しと
子供にとっては無茶苦茶な
一年でしたが何とか、大きなケガも
病気もなく無事終わりました顔1(うれしいカオ)きらきら
まだマスク生活、短縮授業・・不便な
学校生活ばかりですが少しでも
平穏な毎日を取り戻せるように、
私も大人として恥じない行動を
とっていきたい・・そう思って
おります顔1(うれしいカオ)きらきら
一先ずは進級おめでとう!
また一年、頑張ってください顔1(うれしいカオ)きらきら




で、今日は子供が学校でしたので今朝は
お客様と朝練・・のはずだったのですが
朝になって体調不良でドタキャンあせあせ(飛び散る汗)
まぁまぁ・・仕方ない、それなら一人で
朝練・・いや、久しぶりに散髪でも・・と
いつものパーマ屋さんに電話しましたが
スケジュールが合わず
何やらトッチラケ・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
潔くお店に出勤して色々たまった用事を
済ませました顔1(うれしいカオ)きらきら
今日は始業式と新しいクラス分けだけ
なので、お昼に帰ってくる子供を迎えに
行きその足でお昼ごはんきらきら
子供の好きなラーメンでしたきらきら
私は野菜ラーメンに唐揚げ二個きらきら
子供はラーメンに唐揚げ四個にギョーザを
六個、チャーハン大盛・・とすごい
ボリューム・・圧倒されます顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
お昼ごはん後は、お約束のウォーキング顔1(うれしいカオ)きらきら
いつもの男山も、もちろんしっかり顔1(うれしいカオ)きらきら
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昨日もいたオジサン・・・
登りは何故か階段一段とばし!
何周してるのかなぁ?
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その後今日はいつもの姫路城ではなく、
その北側にあるシロトピア公園を
てくてく歩き顔1(うれしいカオ)きらきら
一億円の公衆トイレ、今となっては
一体何がダメだったのかなぁ・・とか
談笑しながら小一時間、いつものように
歩きましたが・・・
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相変わらず大したことない
消費カロリー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
ラーメンの1/3??
ホンマかなぁ・・?
ダイエットの道は険しいですね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 19:08| 日記