2020年06月30日

昨夜はカヌレを焼きました

みんなの仕事の邪魔?をしつつ
昨夜はカヌレを焼きましたぴかぴか(新しい)
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10年熟成本みりんのカヌレぴかぴか(新しい)
子供に焼き立てを4個取られました・・たらーっ(汗)
が、まだ100個以上ありますぴかぴか(新しい)
女子限定ですぴかぴか(新しい)ご期待くださいexclamation


今朝も早起きしてお弁当作りぴかぴか(新しい)
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お味噌汁は豚汁ですぴかぴか(新しい)
お弁当の内容は・・・
〇白身魚の油焼き  〇キスのフライ
〇出汁巻き玉子   〇マナカツオの西京焼き
〇井尻さんのトマトと胡瓜(これは絶対)
〇茄子と豚肉の味噌炒め
〇ナポリタンスパゲッティ
〇赤身肉のカツレツ 
〇カニさんウインナーとソーセー人?
〇チューリップのから揚げ 塩コショウ・スダチ添え
別添え 鮭ごはんお握り×2 と 鳥取小玉すいかぴかぴか(新しい)
まぁ・・何とも・・たくさん食べます・・あせあせ(飛び散る汗)
野菜不足は否めませんので、夕食に山盛りの
サラダを毎日食べてもらっていますぴかぴか(新しい)
内容も少しずつ変えて欲しいとのご希望ですので
変えるようにしてますが、好き嫌いもありますし・・たらーっ(汗)
スーパーに買い物に行っては、商品を眺めながら悩む、
ブツブツ独り言を言う・・・たらーっ(汗)
わたくし、もう完全に怪しいオジサンですあせあせ(飛び散る汗)
スーパーで見掛けてもお気遣いなく、
シレッと無視してくださいわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 12:04| 日記

2020年06月29日

日曜日のお決まり顔1(うれしいカオ)きらきら

昨日もお昼ごはんを食べた後、
子供と男山の階段3往復に行きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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準備体操代わりに、お店からここまで
テクテク歩いて来ます顔1(うれしいカオ)きらきら
相変わらずキツ〜イ30分ですが
何故かもう筋肉痛に
ならなくなりました顔1(うれしいカオ)きらきら
昨日の頂上からの景色はこんな感じきらきら
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入城を再開した姫路城の
城内アナウンスが聞こえていました顔1(うれしいカオ)きらきら
帰りの道中、白鷺を発見!
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川縁に涼しげに佇んでおりました顔1(うれしいカオ)きらきら

帰ってから身だしなみを整え
これまたお決まりのボーリング顔1(うれしいカオ)きらきら
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テンションが上がり過ぎな?
ちょっとお行儀の悪い横のお兄ちゃん
たちに圧倒され、子供はちょっと不調
でしたが、丁度いい反面教師なので
「あれはアカン・・」
と話しておきました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
あんなの私のお店でしたら即退店顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
帰りに少しゲームをして和ませましたが
ボーリングはまた来週、仕切り直しです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

今週から部活動が始まるので
土曜日までお弁当作り顔1(うれしいカオ)きらきら
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また一週間、頑張ります!
posted by kaiseki-rofuu at 08:30| 日記

2020年06月28日

自家焙煎コーヒーきらきら

楽しんでおります顔1(うれしいカオ)きらきら
今朝もブイーン・・と約15分きらきら
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まわりはチャフと呼ばれる豆の皮顔1(うれしいカオ)きらきら
美味しくない部分らしいです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
これを冷まして密閉容器で24時間置くと
香ばしくいい香りに変わりますきらきら
その豆を粉にするのがこの機械きらきら
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あっと言う間に粉にしてくれる
優れものです顔1(うれしいカオ)きらきら
お高い機械はまだまだありますけど
このくらいなら、家の人に
「ちょっと白い目でみられる」
程度ですみます顔1(うれしいカオ)きらきら
○ライソンホームロースターきらきら
https://www.lithon.co.jp/product/cooking/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC-rt-01/
○カリタ ナイスカットG
https://kalita.shop/item/1533
コーヒー好きな方限定でオススメです顔1(うれしいカオ)きらきら


昨夜は姫路No.1ソムリエの
染ちゃん!セレクトから
スペインの泡をキンキンに冷やして
頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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大変お安くて美味しい泡でしたきらきら
エルデベルグ平井きらきら
姫路No.1ソムリエ染ちゃん!
http://www.jizake-wine.com/
よろしければお問い合わせくださいきらきら

こんな人たちがいるから物事が
スムーズに進まないのです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
https://www.kobe-np.co.jp/news/sougou/202006/0013456116.shtml
posted by kaiseki-rofuu at 10:25| 日記

2020年06月27日

土曜日も学校ですが・・・

部活動にまだ参加できないのでお弁当は不要ぴかぴか(新しい)
今週も一週間、お弁当をやり切ったexclamation
と、今日は一息つかせて頂きましたぴかぴか(新しい)
でも、部活動が始まったら土曜日もお弁当が
いりますし、通常通りの授業時間になると
朝もう30分早く用意しないといけませんので
わたくし朝が5時半起きとなりますわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
子供も朝6時半には起きないといけません・・あせあせ(飛び散る汗)
それで大変申し訳ないのですが、私だけ21時ごろを
目途に、子供を連れて退散させて頂きたいと
思っていますわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

私の事ですからお弁当はどうでもなりますぴかぴか(新しい)
最悪お昼までに届ければいいだけですしぴかぴか(新しい)
でも、子供は早く寝かせないと、この夏休みのない
夏がちょっとヤバいんじゃないかな?って思うのですあせあせ(飛び散る汗)
遅い時間、お見送りが出来ないケースも発生する
かと思いますが、皆さま何卒ご理解ご協力の程
宜しくお願い申し上げますぴかぴか(新しい)



昨夜は?も?変わったおビールを頂きましたぴかぴか(新しい)
アサヒ・ザ・ゴールド?でしょうか?
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もう何やらよくわかりませんが、おつまみに
子供のさかなっつハイexclamationを一つ分けてもらって
頂きましたぴかぴか(新しい)
美味しかったですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
ごちそうさまでしたぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 12:30| 日記

2020年06月26日

今年も頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら

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もともと疫病を鎮めるお祭り
だった祇園祭顔1(うれしいカオ)きらきら
そこで配られます厄除けちまきこそ
今の、このご時世にピッタリの
厄除けではないでしょうか顔1(うれしいカオ)きらきら
今年はネットでの入手も可能です顔1(うれしいカオ)きらきら
https://naginatahoko.jp
蘇民将来さんにあやかって
何とかこの苦境を乗り越えたい・・
私どもはそう願っておりますきらきら


さて、気が付けば6月も後半顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
早くも一年の半分が終わろとしています顔1(うれしいカオ)きらきら
コロナ・・コロナ・・で過ぎた
4月や5月に比べたら、6月は皆さま
「大丈夫か?」
と、心配そうに覗いてくださったりで
お料理が出来る機会に恵まれました顔1(うれしいカオ)きらきら
本当にありがとうございます顔1(うれしいカオ)きらきら
7月もまだまだ緩むことなく、
マスク、消毒、健康管理を徹底し
安心・安全に近づけますよう
最高の努力はしていきたいと
思っています顔1(うれしいカオ)きらきら
もちろん、お料理もしっかり頑張って
参りますので、何卒よろしくお願い
申し上げますきらきら


昨夜はハートランドビールを
頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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おつまみはダイエット?として
我慢しました顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでしたきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 11:48| 日記

2020年06月25日

お茄子が好調です顔1(うれしいカオ)きらきら

植え直した万願寺とうがらしは
サッパリあきませんが、お茄子は好調きらきら
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次から次から実っております顔1(うれしいカオ)きらきら
病気も今のところなさそうでお元気きらきら
この調子でもうしばらく
頑張って欲しいです顔1(うれしいカオ)きらきら

こちらは農業のプロフェッショナルきらきら
鳥取の坂田さんのヤングコーン
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夜、鮎の塩焼きの横で
炭火で香ばしく焼いてお出しします顔1(うれしいカオ)きらきら
ご期待くださいきらきら

ピスタチオのフィナンシェを焼きましたきらきら
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こちらは女子限定顔1(うれしいカオ)きらきら
食後のお茶菓子です顔1(うれしいカオ)きらきら

久しぶり顔1(うれしいカオ)きらきら右矢印2
鳥取和牛オレイン55顔1(うれしいカオ)きらきら
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鳥取県関西本部さまから
プレゼントして頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
こんなんナンホあっても困りません顔1(うれしいカオ)きらきら
本当にありがとうございました顔1(うれしいカオ)きらきら

灘のけんか祭りの中止が決定しました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
時節柄仕方ありません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
なので10月14日15日は開業以来2度目の
通常営業になります顔1(うれしいカオ)きらきら
よろしくお願い致します平謝り下矢印2下矢印2

夕べはおつまみにこれを頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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いっぱい食べてしまいそうなので
一枚だけ、お皿にのせて食べました顔1(うれしいカオ)きらきら
本当に懐かしいお味です顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでしたきらきら

posted by kaiseki-rofuu at 08:33| 日記

2020年06月24日

プレミアチケットの販売日が・・・

決定しました顔1(うれしいカオ)きらきら

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7月12日、日曜日、正午からです顔1(うれしいカオ)きらきら
こちらでも前日、当日もご案内させて
頂きますので皆さま、これが最後です顔1(うれしいカオ)きらきら
是非お買い求めくださいきらきら
上記にもありますように、やはりと
言いますか一部、
「不自然な購入」
があるようで残念です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
姫路市のご厚意を
仇で返すような行為顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
本当に残念な気持ちです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)


さて、今朝もお弁当作り完了顔1(うれしいカオ)きらきら
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子供の好きなものばかりです顔1(うれしいカオ)きらきら
この毎日のお弁当も、材料の準備は
山ちゃんが全部してくれています顔1(うれしいカオ)きらきら
私どもの土台と言いましょうか?
いつも目立たないところでグッと
支えてくれています顔1(うれしいカオ)きらきら
私もしかり、前に出る者ばかり
いいとこ取りして「優秀」みたいに
思われがちですが、本当は
山ちゃんが支えてくれているから
そう見えるだけ・・と
私は思っています顔1(うれしいカオ)きらきら
「気は優しくて力持ち」
早くベッピン?のお嫁さんを
見つけてやりたいです・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)


昨夜はちょっと変わったビールを
頂戴しました顔1(うれしいカオ)きらきら
サクラビール2020きらきら
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美味しかったです顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでしたきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 09:04| 日記

2020年06月23日

プレミアチケットの・・・

発売が延期になっております顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
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7月上旬から中旬と、まだ定まって
ない感じです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
日頃からこういう事にアンテナを
張っていない人や、悪質なルール違反を
犯す人もたくさんいますでしょうから、
ちょっと間を空けて精査するのも
よろしいように思います顔1(うれしいカオ)きらきら

ちなみに私どものチケットは、
私どものスタッフ、バイト、
欲しがっていたパートさんさえ
購入出来ていません・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
なので、お分け出来る分が一切
ございません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
「なんとかなるやろ!
と、お電話でお問い合わせ
くださいました皆さま、そんな事
ですので、どうぞお許しくださいきらきら



我が家の「おうちBBQ」にはちょっとだけ
特色がありますぴかぴか(新しい)それがこれ・・・・・
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つけダレのバリエーションの多さぴかぴか(新しい)
業者さんに頂いたサンプルとかも一緒に
味見しますので、なかなかの量になりますぴかぴか(新しい)
美味しいやつは直ぐになくなるぴかぴか(新しい)
そうでないやつは延々と残り続ける・・・あせあせ(飛び散る汗)
人気とは、実にわかりやすいものですぴかぴか(新しい)



昨日はマカロンを焼きましたぴかぴか(新しい)
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「失敗したのんちょーだいexclamation
と、甥っ子姪っ子に頼まれているのですが、
また成功してしまいましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
しまいましたって・・・・・
一丁、作るしかないか?と思っていますぴかぴか(新しい)



受験も終わったしいいかな?と思って買いましたぴかぴか(新しい)
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塾にお稽古ごとにと今時の中学生は忙しく、
なかなかやってる時間ないのが現実ふらふらあせあせ(飛び散る汗)
「いつするの?」って感じですが・・・あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 13:21| 日記

2020年06月22日

先週に続き・・・

この日曜日もコロナ太り解消のため、
親子で男山の階段を三往復顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
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時間にして30分足らずですが、
なかなか・・足にきます顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
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頂上からの景色はいつも通り顔1(うれしいカオ)きらきら
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素晴らしいものでしたきらきら

帰ってからはボーリング顔1(うれしいカオ)きらきら
もうお決まりのコースですきらきら
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左にギュイーンと曲がるボールきらきら
だいぶ上達してきましたきらきら
ちなみに意味合いはわかりませんが
今日6月22日はボーリングの日?
みたいです顔1(うれしいカオ)きらきら
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帰ってからは父の日なので?
ではありませんが、おうちBBQを
やりました顔1(うれしいカオ)きらきら
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たくさん焼き過ぎましたので、
今日のお昼は敗戦処理顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
残さず美味しく頂きますきらきら

子供からの父の日のプレゼントは
メガネ曇り止めでしたきらきら
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こんなんナンボあっても困りません顔1(うれしいカオ)きらきら
ありがとうございます顔1(うれしいカオ)きらきら



コーヒー豆、8日目にしてようやく
テカテカな感じになりました顔1(うれしいカオ)きらきら
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完全になるには10日以上かかります
でしょうか?もう少し深く焙煎すると
もっと早くなると思いますきらきら
次回はダークローストで試しますきらきら
で、8日目で劣化しているか?といえば
そうでもなく、お湯を入れるとブア〜ッと
膨らんで俗に言う「いい状態」顔1(うれしいカオ)きらきら
コーヒー豆、思っていたより
長持ちするみたいです顔1(うれしいカオ)きらきら


今朝も6時起きでお弁当作り顔1(うれしいカオ)きらきら
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いつも通りの内容です顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 08:15| 日記

2020年06月21日

鷺風農園の・・・

ミディトマトトマトがちょっとずつ
色付いて来ましたきらきら
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やっとです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

茄子は収穫してもいいのかな?
と思うぐらいの大きさに・・・きらきら
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とりあえず今晩、毒味で
焼いて食べてみます顔1(うれしいカオ)きらきら
明日、私の口が腫れていたら
これです・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

昨日のお昼ごはんも時間の都合で
外食でしたきらきら
食後はお約束の子供が入れてくれる
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パンダチーノきらきら癒しです顔1(うれしいカオ)きらきら


そんな優しい子供は、
その後テストでしたきらきら
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ここからが始まり顔1(うれしいカオ)きらきら
子供の立ち位置を理解して、しっかり
サポートしていきたいと思いますきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 11:35| 日記