電気ショック→活け〆→神経抜き=☠️
赤身が透き通っておりました
ちょっちゅ寝かせて週明けぐらいから使って
いきますので『我こそはマグロ通』を自負
されております皆様、かかって来い‥‥もとい
ご予約お待ちしております
ちなみに私もこんなの初めてです、はい
祇園さん、いつも素晴らしいお魚
ありがとうございます
大切に使わせて頂きます
ゆかた祭り
昨夜は土曜日だったせいか?
ものすごい人出でたくさんご用意して
おりましたお料理もあっという間に完売
いやぁ〜焦りました
今日も手抜き一切無しでしっかり準備して
おりますのでよろしくお願い致します
私どもは『お祭りは子供のもの』と言う
考えのもと、この日ばかりお商売を忘れて
させて頂いております
なので毎年お願いしておりますが、
大人買いみたいなのはご遠慮ください
合わせてよろしくお願い致します