平行しての食材勉強会
グランデアルベロの丸尾シェフ、
ドゥクルールの有吉シェフ、
鳥取県関西本部からお二人
飛び入りゲストに竹善の立花
料理長にもご参加頂きました
皆さま、お忙しい中のご参加
ありがとうございました
上手いこと出来たか？どうか？
はわかりませんが、また頑張り
ますのでよろしくお願い
致します
️️その鳥取県から超特大のガシラ
※カサゴ
目玉がペットボトルのキャップ
と同じ、重量2.9キロ？が
本日届きました
その大きさに皆さんビックリ️
瀬戸内のガシラでしたら簡単に
丸のみにしそうな迫力です
何にするか？は味見してから
明日また考えます
ご期待ください
️️
