2021年11月03日

17時のご予約は・・・

様々な時短要請が解除された現在
お受けしておりません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

開店時間の一時間前倒しは、調理
スタッフ全員の休憩時間を奪うだけ
でなく、バイトの皆さんも早めに
出勤してもらわないといけませんし
一昔前と違って今はあまりに負担が
多過ぎます顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
それでも先日までは時短要請で
閉店時間が早かったから何とか・・
無理やり努力して参りましたが、
今となってはそれも不可能顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
とてもじゃないですけど、みんなにお願い
出来る状況にありませんあせあせ(飛び散る汗)

『働き方改革・労働環境の改善』
は、我々飲食店が早急に解決しないと
いけない責務であります顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
それがお客様にご不便お掛けするのと
表裏一体なのは重々承知しておりますが、
この劣悪な労働環境を改善するのに
営業時間の効率化・短縮は避けて
通れない道だと考えています顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
もう努力・根性で解決出来る時代ではない
と言う事をご理解頂き、ご協力いただけ
ましたら幸いですぴかぴか(新しい)





夕べも息子にはトンカツを用意しましたぴかぴか(新しい)
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息子いわく一番美味しい(ほんまかな?)
島根もち豚ぴかぴか(新しい)
ペロッと平らげてくれましたぴかぴか(新しい)
チアミンと糖質で頭の回転率向上exclamation×2
・・のはずですが・・・ふらふらたらーっ(汗)
何に役立っているのか?
今のところよくわかっていませんもうやだ〜(悲しい顔)たらーっ(汗)
posted by kaiseki-rofuu at 14:17| 日記