2021年11月02日

ジャンボ平目

鳥取県の境港からまたまた届きました
ジャンボ平目ぴかぴか(新しい)
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今回は9キロ??めちゃ大きいですわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
『こんな大きいやつ何するの?』
と思われるかもしれませんが、この肉厚の
平目、焼くとフワッとしてとても美味しんですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
分厚いエンガワのところは生で丁寧に外して
ちょっと寝かせて2〜3日熟成させますと・・・
これまた美味しい寿司ネタになると言う
一石二鳥なお得感、大好きですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
エンガワはかなり数量限定ですので当たれば
ラッキーって感じでしょうか?ぴかぴか(新しい)
登場はおそらく週末ごろになりますぴかぴか(新しい)
週末ご予約頂いております皆さま、
どうぞご期待くださいわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

一緒にピカピカの甘鯛も届いておりますぴかぴか(新しい)
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こちらは好評いただいております
『ウロコ焼き』でご用意させていただきますぴかぴか(新しい)
こちらも合わせてご期待くださいわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)







朝は5時半起きで息子お弁当と朝食作り
夕方は仕込みの傍ら夕食を作り、返って来た
お弁当箱を洗う毎日・・・ぴかぴか(新しい)
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夕食は平気なのですが、近頃朝が暗くて
寒くて厳しくなってきました・・あせあせ(飛び散る汗)
こんな事を世のお母さん方は毎日されている
のだと思うと頭の下がる思いですわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
お母さん方、いつもご苦労様です平謝りバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)
心より尊敬致しますぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 14:44| 日記