私に対する直接のご予約は固く
お断りしております



と言うより店で禁止されています

道端で私に言うのも同様です



(これが一番ツライです・・・)
これは数々の失敗の結果そうなった
ものでして、トラブル回避と言う
名目上、揺るぎの無いものです



ご予約はお店の電話、もしくは
ぐるなびをご利用ください


で、そのぐるなびも最近トラブルが
続いております



多分最後のひと押しが足りないのだと
思うのですが、予約出来ていないのに
『ぐるなびで予約した』
と思い込んでご来店になるパターンが
後を絶えません・・



ぐるなび予約は私どもの確認の電話を
持って完了するものであって、
サイト上では完了致しません



しかも私どもには一切何も知らされて
ないパターンもあります・・・

ひとまずは予約完了のメール(あるのか?)
もしくは履歴でちゃんと予約申し込み
出来たか?を確認して頂き、その上で
お店からの電話を待って頂くか?
お急ぎでしたらお店に電話して確認
して頂くか?をオススメします

どちらにせよ直接お店にお電話して頂くのが
一番の近道になるのかな?
そういう事ですね


お店に直接お電話して頂き、お席を
確保して頂けましたら、
『今度行くよ』のメッセージを
ください


それなら私も頑張りようがあります

ご不便おかけし申し訳ございません

何卒よろしくお願い致します



夕べの息子の夕食は
『和豚ヒレカツ専門店ろふう』
でした(串カツはおまけ)


我が家は訳あって定番の豚ヒレカツ

糖質(ご飯)とチアミン(豚ヒレ)が
合わさると、脳の働きをよくする
働きがあるので、お勉強に忙しい
学生さんには特にオススメです

調理のポイントはお店に来てください
ましたらご説明します

前もってお聞きしていましたら
調理実習も可能です


(※忙しい時は無理です

遠慮なくお電話でお問い合わせ
ください


経営者として、ここまでしないとダメなのか?
と、へこんでおります

毎朝のアルコールチェックをスタッフ
に実施することになりました



一週間足らずで既に一名酒気帯び発覚



マスクしてたらバレないと思うのですかね?
でも、乗り物乗ってきたら酒気帯び運転
ですからね・・困ったことです



タバコに深酒に・・どうすればいいのか?
Fさん、何かいいアドバイスがあれば
よろしくお願いします
