
そして今日は伏見さんの初午大祭

本当は京都に行かないといけない日
なのですが、どうしてもお昼間
手が離せず行けないので、今年は頼りない・・
もとい、信頼できるピンチヒッターに
行ってもらいました


忘れ物なく、無事帰って来ることを
祈っております


さて、緊急事態宣言が延長になって
時短営業も引き続き継続、まだしばらくは
『営業は20時まで、オーダーストップ19時まで』
となります

ご不便おかけして申し訳ございませんが
何卒ご協力の程、宜しくお願い致します

『頭と胃が痛い』
私ども経営者は多かれ少なかれそんな事
だと思いますが、時短営業で仕事が楽、
早く帰れる、給料同じで、調理場の
オジサンたちは小躍りするくらい
嬉しそう・・・

休憩時間も長いし、私が帰ったら速攻!
2秒くらいで帰宅するし・・・
人ってそんなもんでしょうか?

そんなもんでしょうね・・・

なので私が帰らない、お昼も夜もイヤミの
ようにお店に居座るようにしています

すると必然的に何かせざるを得ない・・・
昨夜もみんなで何やらゴシゴシ磨いて
おりました


協力金と言う税金を頂く以上、
私もスタッフも
『楽しちゃいけない

今宵もしっかりと居残ってプレッシャーを
与え続ける次第です


今朝も早起きしてお弁当作り

まだ1週間、ダイエット効果は見えませんが
週3〜4回、一回1時間以上の運動プラス
糖質制限、このお握りも糖質33%カット
になっています

ダイエットはストレスが溜まりますから
何とか、出来るだけ早くに効果を出して
やりたいと思っています
