『子供の二学期お疲れさま会』
を兼ねて、いつもお世話になって
おりますメゾン・ド・タカ芦屋に
行かせて頂きました




完成された素晴らしいお料理、
背筋がシュッと伸びたサービス、
私の目標・心の支えがここに
あったと再確認出来ました


子供はもう大喜びでして
『ホンマか?』
と目を疑うぐらい?お料理は私の分も
横取りして、パンはおかわりしまくって
い〜っぱい食べました


実は行く前にセブンでお握り一個
仕込んで行ったんですが・・・
食べ盛りとは言え、おかしいです



高山シェフ、スタッフの皆さま
おかげ様で元気とやる気が満ちました

私はこれでおせち、頑張れます

細やかな心遣い、本当に
ありがとうございました



時節柄、なるべく遠出を自粛して
いましたが、今月こうして年末の
ご挨拶を兼ね、あちこち勉強に行かせて
頂くことによって、やはり
『引きこもってばかりはダメ

と気付きました


特に私の場合、内向きになりすぎて
良くないと・・



なので新年からは、また今まで通り
・・とはいきませんが、時々は
勉強に行かせて頂きたいと思います


もちろん感染対策はきちんとして、
基本は自家用車で移動しますので
ご理解賜りますよう
よろしくお願い申し上げます



さて、おせち大作戦が始まりました


今年は例年よりご予約をたくさん
頂戴しておりますので、仕込みにかける
日数を一日多く、人員も増やして
粗相の無いように万全を期して
挑んでおります・・つもりです


最後の梱包まで気を緩めず
しっかりと頑張って参りますので
よろしくお願い致します


