2020年10月12日

昨日も勉強で・・・

二階町商店街にある人気店きらきら
『ドゥクルール』さんにお邪魔
させて頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
https://www.2couleurs.com/
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基本はしっかり、でも何かに固執する
頑なさみたいなのは微塵もなく・・・
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極めて柔軟な発想で素材の味を持ち上げ
食べやすく料理されておられまして、
そのお味もさることながら、その心がけ
と言うか、姿勢?みたいなのが
素晴らしいと思いました顔1(うれしいカオ)きらきら
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ワインも頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
羽曳野の国産ワインも美味しかったです顔1(うれしいカオ)きらきら
『日本は小さな国なのですから国産の素材を
使ったら、それはもう地産地消でしょう?』
と言うスタンスの広さ、食べる方の事を考え
尽くしたお料理、マダムのキビキビとした
サービスに美味しいワインぴかぴか(新しい)
全員、昼間からすっかりご機嫌でしたぴかぴか(新しい)
また行きたいなぁ・・と思うお店ぴかぴか(新しい)
お昼は週末しかされていないようなので
お電話でよくよくご確認の上ご来店くださいわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)



明日から子供は中間テストなので
今週のお弁当は実に今日だけわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
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後は朝ごはんだけ用意すればOKですぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 13:57| 日記