2020年09月11日

自家焙煎コーヒー

グアテマラもいいです、美味しいですきらきら
自分の好みに焙煎して、寝かせて
香りを立たせ、お湯の準備が出来て
から粉にしてドリップ・・と
『至れり尽くせり』
いい条件尽くめなので当然かも
しれませんが、みんな良くてもう何が一番か?
など選べません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
それなら家で楽しむだけだし
『お安い豆』
でいいかな?と、昨日コロンビアの
スプレモ?(1キロ1000円)と言う豆を
注文しました顔1(うれしいカオ)きらきら
一番よく使われる豆みたいですぴかぴか(新しい)
ここのところ、ずーっといい豆で
来てますから、果たしてどう?印象が
変わるのか?また一つ楽しみですきらきら

そのグアテマラの豆の焙煎前と
焙煎後の重さを計ってみました顔1(うれしいカオ)きらきら
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20%も軽くなっている・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
そんなにだったかなぁ・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
ますます『お安い豆』でよくなりましたショッキングあせあせ(飛び散る汗)



今日のお弁当顔1(うれしいカオ)きらきら
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お握りはちりめん山椒おにぎり
お味噌汁は、なめこの赤だしですきらきら
今日はいつもの唐揚げに塩コショウを強めに
振ってパンチを利かせてみましたぴかぴか(新しい)
若い人達にはその方がいいかな?と・・・
吉と出るか凶と出るか?
帰って来てからの楽しみですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)



昨夜は富士山と書いたアサヒのおビールを
頂きましたぴかぴか(新しい)
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美味しかったですぴかぴか(新しい)
ごちそうさまでしたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 12:06| 日記