2019年02月21日

フランスで食べた・・・

エスカルゴが大変美味しかったので
「また作ってな!」と子供に言われるのですが、
さすがにどうしていいやら・・・たらーっ(汗)
DSC00718.JPG
エスカルゴバターぐらいでしたら誰でも用意
できますが、肝心のエスカルゴはどこで??
ネットで検索しますと愛知県辺りでヒットしますが・・・あせあせ(飛び散る汗)
魚屋に注文したらきっと無視されるでしょうし・・・たらーっ(汗)
とりあえずサザエか、しっかり目に素揚げした
椎茸ぐらいで許してくれないかなぁ・・・
などど思っておりますたらーっ(汗)

フランスでは本当に色んなものを食べさせて
頂きましたぴかぴか(新しい)
ブルゴーニュで頂いた郷土料理
ブッフ・ブルギニヨン(牛肉の赤ワイン煮込み)ぴかぴか(新しい)
DSC00719.JPG
お店によって多少お味が違うのですが、
ここのは酸っぱくなくて食べやすく、
子供も気に入ってたくさん食べてくれましたぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 14:09| 日記