2018年04月06日

蓬のカヌレ

草餅のような雰囲気が出たら…と思い、
刻んだ蓬を生地に混ぜてカヌレを
焼きました顔1(うれしいカオ)きらきら
青臭くなってもどうか?と今回は
少量混ぜただけですので香りは控えめ、
その分草餅の苦手な方でも食べやすい
かな?と思っておりますきらきら
この次はもう少し蓬を増やす予定ですので
草餅の苦手な方は、お早めにご来店ください顔1(うれしいカオ)きらきら
電話で「お茶菓子を…」とご指定頂きますとスムーズに出てまいります顔1(うれしいカオ)きらきら

さて、そんなこんなでカヌレがグリーンに
なりましたので、フィナンシェはホウレン草をやめて、ヘーゼルナッツを少し利かせたフィナンシェに変更顔1(うれしいカオ)これは明日焼きますきらきら
マカロンも欠品させておりまして、焼かないといけないのですが……顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
明日……いけるか……?………??
極力頑張る!ぐらいてお許しください顔1(うれしいカオ)きらきら
あくまでも趣味でございますので顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 22:02| 日記