2018年01月15日

水溜まりが……

凍っておりました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)DSC_3413.JPG
寒いはずです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
冬は寒くて当たり前…なのですが、
「今年は寒いから…」
と言って野菜の価格が高騰したり
どういう訳か?魚も年末からさほど
値下がりしなかったり…顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
寒くてもダメ、暑くてもダメ、
自然がデリケートなのか、それに
携わる人間がデリケートなのか?
謎でございますが、あんまり何でも
お高いと、私どもには辛いものが
ありまして…顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
温かくなる春が待ち遠しい
今日この頃でございます顔1(うれしいカオ)きらきら

さて、本日は新年最初の勉強会きらきら
三ノ宮のおんじきさんにお邪魔させて
頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
鳥取県の職員さん、生産者(漁師さん)
漁協の職員さん、専門料理(雑誌)の
スタッフさんをお招きしての
総勢10名と言う過去最多の参加人数……ショッキングあせあせ(飛び散る汗)
作る側は本当に大変だったと思います顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
鳥取県産のサワラ、松葉ガニ、椎茸、
ブロッコリー等々、天候の関係でしょうか
入荷日がまちまちな食材を上手に
手を入れて美味しく出される手腕は
さすが馬頭さん顔1(うれしいカオ)きらきら
今日も大変勉強になりました顔1(うれしいカオ)きらきら

勉強会のスタートを受けて、ようやく
2018年がスタートした…と言う感じ顔1(うれしいカオ)きらきら
今年も一年、頑張りますきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 20:32| 日記