AREンパならず

リーグ優勝ならずの阪神タイガース
大変残念でございました
でもまだクライマックスシリーズが
ありますからね
どんでん（岡田監督）のドンデン返しを
期待して応援し続けたいと思います
一方、高校野球は地元東洋大姫路が昨日の
準決勝も延長タイブレークを制し快勝

これで近畿大会は確定️
春の選抜のしっぽが見えて来ました
決勝戦は10月5日明石トーカロ球場
私は仕事なので行けませんが、心より
応援しております
がんばれ️東洋大姫路




働き方改革、労働環境の改善ミーティング

労働時間の短縮と賃金の上昇と言う相反する
ものをどうやって解決するか？
スタッフの皆さんにも意見、アイデアを出して
もらって進めていきたいと思っています
一日の労働時間16時間、休み週一回、
基本給11万5千円、そこから食費や寮費を引かれて
社会保険も厚生年金もなーんも無しで手取り
8万ちょい？私が最初に勤めたお店の環境です
ついこの前、30年ほど前のお話
誰一人文句など言わない、みんな一生懸命
働いてました
でもこれ、今でしたら大問題ですよね
速攻で労働基準監督署がやって来ます
はて？どうしたものか？
石破総裁、助けてください

もうこんな時期なんですね

今日は秋祭りの若手練り子のお稽古日
先日の雨でずいぶん楽になりましたが
お日さん日々️の残暑の中、息子も参加
させて頂きました

今年は修学旅行の兼ね合いで一日だけの
参加ですが、ケガしませんように
しっかり見守りたいと思います

井尻農園フルーツトマト

秋作がスタートしたとのことで早速送って
いただきました

とっても美味しいフルーツトマト
息子も大好きです
井尻さん、いつもありがとうございます
暑い日が続きますけど健康第一で頑張って
ください



私も健康には人一倍気をつけているつもりです
『身体の調子が悪くて美味しい物は作れない』
と考えるからです

元々そんなに身体が強い方でもないですし
人から「いい」と聞いた物は積極的かつ
継続的に摂取しますし、休みの日は
時間の許す限りゆっくりするように
心掛けています
なのに、なのに？時々生活習慣の指導員さん
がやって来ます
私ほどの模範生は他にいないはずなのに
特別どこか悪い訳でもないですし‥‥
何でかな？不思議です



兵庫県知事さん、斎藤さん。
利害関係のない人間が大勢集まって
1人の人を袋叩きにしてるのを見ますと
胸がギューッと苦しくなります
斎藤知事、頑張ってください

中秋の名月

こましなiPhoneをもってしても、私の腕前と知識では
この程度の写真しか撮れません・・・
申し訳ございません





また美味しいお菓子を頂戴しました

朝食で頂きました
ありがとうございました




パワハラ？モラハラ？カスハラ？
何かよくわかりませんが、今時私どものバイトの
女の子に「歳いくつ？」と聞くだけでも
そのどれか？に多分当てはまります
ましてや下ネタを振ったり、勝手に写真や
動画を撮りますと『盗撮』で事件になります
『連絡ちょうだい・・』
と、電話番号を書いた名刺を渡したところで
残念ながらそれらはぜーんぶ私の手元にあります
なのでいくら期待しても無駄
恋人募集中でしたら我が社のInstagramにこのお名刺を
張り付けて差し上げます。
ご希望でしたらご一報ください。

そういう事はね、そういう場所に行ってやりましょう
料理屋あくまでは食事をするところです
私どもは大切な娘さんをお預かりしている立場なので
彼女たちを守る義務があります
よって今後は『悪質』だと判断した場合には録音・録画、
警察への通報、ありとあらゆる手段を持って守ります
『客』という立場を利用してセコい事をするオジサン達
ご覚悟ください私は本気です
もてない私が言うのもなんですが、はっきり言っておきます
セコい男は絶対にモテません

ゴルフのお師匠さん

父と義父と言うゴルフをこよなく愛した
2人のゴルフのお師匠さんに教えて頂いたスキルと
とある魔法、後は同伴競技者に恵まれますと・・・

今年三回目のラウンドでも、練習無しでこうなります
大方、父と義父の教えですがね‥‥
7番アイアンで180ヤードも飛びませんし
ドライバーも大した事ない‥‥言わば私は
「花のないゴルフ」ですがそれを誇りに思っています
『親父、お義父さんありがとうございます』
天真爛漫な息子にもこのスキルと魔法を何とか
かんとか、伝えてたいと思っています‥‥はい




またしても玄関先の木に鳩ぽっぽさんが
卵を産みました

我が子の成長とは違い手出ししにくいので
見守るしかないのですが、可能な限り
援護射撃したいと思います
ええか？悪いか？分かりませんが‥‥

神戸のおんじきさんで・・・

まるでキツネにつままれたような・・・
今思っても夢のような会がございまして
夫婦でご招待に預かり参加させていただきました

おんじきさん渾身のお料理と見たことない
すんごいお酒の数々・・・

もう、五感が大忙し
今、美味しい口の中をリセットする？どうする？
みたいなせめぎ合いが幾度となく繰り広げられ、
贅沢な悩みに私は明け暮れ、その幸せな余韻のまま
姫路に帰って来ました
O様、今回も私どものような者に大変良くしてください
まして恐縮でございます
この御恩は決して忘れませんm(__)m
本当にありがとうございました
おんじきさん、スタッフの皆さん、幹事のIさん、
ご同席くださいました皆さまも本当にありがとう
ございましたm(__)m

いいネタあります

ピカピカの甘鯛、脂の乗ったマハタ
そして白イカ
全て鳥取は境港から直送
神様、いつもありがとうございます‍♀️

見るからにいいでしょ？
こんなの分けてもらえて幸せです
美味しくお料理致しますのでご予約頂いて
おります皆さま、どうぞご期待ください



久しぶりに芝刈りをして来ました
暑かった‥‥ほんまに暑かったし
お稽古もサボってましたし、プラス要素
は無いに等しかったけど、わりかし
いいスコアで上がれました

全て一緒に回ってくださった皆さまと
キャディさんのおかげです
ありがとうございました
皆さま暑い中本当にお疲れさまでした

川遊び

昨日の日曜日は久しぶりに川遊び＆BBQ
お天気にも恵まれまして穏やかにゆっくりと
させて頂きました️

暑い中ご参加くださいました皆さま、
本当にありがとうございました
次回は忘年会かな？
またよろしくお願い致します




絶賛真夏日ですけど売ってたので一応

美味しく頂きました
ごちそうさまでした

ハモ祭り

と言っても過言ではない程、今日は朝から
たくさんのハモを裂きました
お昼間はハモ寿司

夕方からは写真を失念しましたが、
ハモ鍋セットのご注文も頂いておりまして
ひたすら‥‥ひたすら老眼鏡を装備して
骨切りを致しました
おかげさまでいいお稽古になりました
骨、しっかり切れてましたでしょうか？
気に入って頂けましたら幸いです
たくさんのご注文ありがとうございました

ご褒美

様々な理不尽をこらえて日々頑張って
おりましたら、なんと神様からご褒美が
届きました

ノドグロちゃん
神様、ありがとうございます
謹んで頂戴致します

今度はWi-Fi

何やら見たことない警告️が出ました

何やねん‥‥次から次からと文句を言いつつ
詳しい友達に聞いたり、ネットで調べたり
して無事解消しました
iPhoneに変えてからこっち、まぁまぁ色々
勉強させて頂いております
「もっと若い時にしとけば良かった」
と後悔している50歳過ぎのおじさんです





昨日は色々行き違い？と聞き違い？が
あって不要なお弁当を作ってしまい‥‥

息子にお願いして塾に持って行って
食べてもらいました
夕方塾でお腹が空いてついつい余計な物を
食べてしまう傾向なので‥‥
夕食のボリュームを調整して、もうちょい
シュッとした体型にしたいと思います

メールやSNSのメッセージを

使って私に直接予約をしてこられたり
お問い合わせを頂きましてもお答え出来ない
いえ、対応してはいけない規則になって
おります（数々のトラブルから）
休みの日にお店に電話されて、出ないから
私に直接‥‥となるのかもしれませんが、
休みの日は私もスタッフも休みですしね‥‥
すぐに返事が欲しいとなりますと
出先から戻る→店に行く→予約を確認→
折り返し連絡となりますので如何でしょう？
ちょっと大変じゃないですか？
休みが休みでなくなってしまうのです
ご予約、お問い合わせはお店に直接
電話してください
それが一番確実で安心
私などに言うと、忘れますし間違えますし
ロクな事ありません
ご協力よろしくお願い致します





「雨乞いの儀式」
と我が家では呼ばれる私の手洗い洗車
日月と連休でしたので、昨日重々天気予報を
確認して作業開始️
気になっていたフロントガラス表面の油膜取り
内側の拭き上げもしっかりやって、今朝
何気なく天気予報を見ましたら‥‥

おいおい天気予報変わってるし
もう小雨降ってるし‥‥ほんまか？
女将さんからは「ほんますごいな」とお褒め？
イヤミ？のお言葉も頂戴しました
何の役にも立たないこの困った神通力
今朝、もしご迷惑をおかけしてましたら
すみません、お許しください

自家製醤油麹

自家製醤油麹

鷺風の夏の風物詩
今年も仕込んでおります
美味しく出来ますように




鳥取県厳選食材

脂の乗った天然クエと剣先イカ
めちゃくちゃ甘い梨『新甘泉』
他にもいいものが揃っております
9月のお献立もどうぞご期待ください