お花屋さん

お願いです
どうか私にいい薔薇をわけてください️

いきなりチョリチョリではテンションが下がります
いっそのこと違うお花屋さんに変えるか？
でも、それでまた同じことになったらと思うと・・・
やっぱりお花屋さんは女将さんに行って
もらった方がええですかね？





弟が引き継いでやってます父のお店の名物？
のつもり、おでん

そろそろやめようか‥‥とか思いつつ
続けております
鷺風のお出汁、薄口醬油とみりん、
意外とまともにやってますのでお試しください
私も週末ちょいちょい食べに行ってます、はい

華姫サワラ

地元のブランドサワラも入荷しております

小ぶりですが身の質は良きです
美味しくお料理してご用意致しますので
ご期待ください




日曜日、次の日が雨だとわかっていて
『雨乞いの儀式』
『洗車』を行いましたが、まさか警報が出て
学校が休みになる程降るとは思いませんでした

なんかスミマセン
時速50キロぐらいで水玉が滑り出す程
弾いてて雨水もなんのそのでしたが・・・・
今朝はなにやら複雑な気持ちでした

鳥取境港の黒マグロ

今年もシーズンがやってまいりました
鳥取は境港のマグロ漁

さっそく一番いいところを送って頂きました
みんな大好きなノドグロも‥‥

たくさん届いております
こちらはでっかいマハタ

脂ノリノリ
姫路ではあまり見かけない大きなアオリイカ

肉厚で美味しそうです
いやぁ〜いい食材に囲まれてホント幸せです
一生懸命お料理しますのでどうぞご期待ください





先日久しぶりにゴルフに行きました
2月以来なので今年2回目
全くお稽古もしないでどうなるか？と思いましたが
それなりに何とかなるものですね
とても楽しかったです

ちょっと気になったのはマナーを知らない人達
バンカーは足跡だらけ、グリーンはピッチマーク
だらけ‥‥バンカーで3回ぐらい打って知らん顔
して出ていくのを目の前で目撃した時はあいた
口がふさがりませんでした
おかげで私どもは終始土木作業に大忙し
バンカーをならすのも、ピッチマークを治すのも
通常の3倍あれはあきませんね
ゴルフの神様は見逃しません、そんな人を
絶対に上達しないしゴルフに関しては不運ばかり
起きるでしょう
残念ですがこれ、本当の事です

お城まつり

土曜日、日曜日と姫路はお城まつりでした
行けませんでしたけど‥‥
土曜日は元タイガースの鳥谷選手、
山ノ内すずさんがパレードに華を添えて
くださったと、お客様に聞きました


(写真は息子が送ってくれたものです)
日曜日も行かなかったので何があったか？
さえわかりませんが、終日雨でしたので
何かとあいにくでしたでしょうか？
次回のゆかた祭りは晴れたらいいのに‥‥と
願っています




日曜日の夕食は久しぶりに焼き肉
北平野の宝城園さんへ行きました

この3人前の塩タンを2枚、計6人前と大ライスを
1人で食べた息子‥‥
その食欲、恐るべしです
年々食べるお肉の量が増える息子と裏腹に
減りつつある私どもは、息子が満腹になるのを
見計らっての食事
ロースは到底無理なので、ハラミとヒレと
サラダ、クッパを少々頂いて撃沈
学生時分はロース300gぐらい平気でしたが
今はもう無理老いですね、淋しい事です

年老いた両親に育てられたせいか、お魚お肉
共に脂身を好まない息子‥‥
正しいか？間違いか？はわかりませんが
ブランド牛がどうのこうの、間人ガニやお魚が
どうのこうのと、美食うんちくを言わないので
それはそれで良しなのかな？と思っております

雨乞いの儀式

私が車を洗うと雨が降る‥‥
雨乞いの儀式と家族には言われております
『天気予報ぐらい見てからやれば？』
と言う方も多々おられますが、見てます
ちゃんと見てます、見てるに決まってるじゃ
ないですか‥‥
でも、月曜日に車を洗って、
今朝、ん？何やら空が怪しい？と思い
天気予報を見たらこの通り‥‥

月曜日と全然違うやん
いつ下り坂になったの？
我ながら中々の神通力だと思います
今度の日曜日は女将さんの車を洗う予定ですが、
週明け晴れてないと困る方がおられましたら
おっしゃってください
我慢します




父のお店に飾る薔薇1輪

仏壇のお花と一緒にずーっと同じ花屋さんで
戴いておりますが、店員さんは全く私の事を
覚えてくれない上、大抵古いのをチョイスして
包んでくださる
まぁまぁ、オジサンが薔薇1本って気持ち悪いと
お思いかと？それもまた仕方ない事なのですが、
(※理由、用途も幾度となく説明しました)
かれこれ10ヶ月も買い続けますと、自ずと
薔薇の良し悪しも見えて来ますから‥‥
いい加減こましなのを入れて下さっても‥‥と
思います
特にこれからの時期、暑さでやられがちなので
少々高くてもいいのをお願いしたいと思います




近頃晩酌には、健康の事も考慮して無糖のこれを

無塩のナッツ少々と共に頂いております
ちょっとケミカルな感じですけどまぁまぁ
ディズニーランドで嗅いだことのある香り
なので、懐かしみつつ頂戴してます
大きく育ち続ける息子と相反して、私は
色々と健康に気遣う歳になりました‥‥
これからまた暑い夏がやって参ります
皆さまもどうぞお身体ご自愛ください

おでんの季節もおしまい？

な感じもしますが、やめるタイミングを逸して
しまって作り続けています

弟が気合いでやっている父のお店用おでん
あまり売れてなくて自分達で食べる事も
しばしばですけど‥‥
それはそれで美味しく頂いております
平日は体調の事もあるのでよちよちですが
週末はスタッフを入れてやってるみたい
なので大丈夫行ってやってください
このおでんも肉にゅうめんもセットに
含まれてますので無料です、はい




息子のおフルのワイヤレスヘッドホン
バッテリーが弱っていて、いくら充電しても
5分程で電池切れのアナウンスが‥
メーカーに出してバッテリー交換するのが
安心安全確実なのですが、今回はDIYに挑戦

アマゾンで類似品のバッテリーを購入して
自分で交換してみました
再起動かけて様子をみてますが、
今のところ問題なし
一応成功したのかな？と思っております
何かあっても自己責任なのでオススメはしません
皆さまはちゃんとメーカーにお願いして交換
なさってください

日曜日は‥‥

朝から明石球場に高校野球の応援に行きました

残念ながら負けちゃいましたけど、見応えの
あるいい試合でした
選手、監督さん、関係者の皆さま、お疲れさま
でしたまた夏、頑張りましょう️

応援に夢中で気がつきませんでしたが、
日焼けがやばかったです

オジサンなのに‥‥うかつでした

帰りは野球関係の先輩方に、明石の超人気
街中華に連れて行って頂きました

1時間くらい並びましたでしょうか？
中は満席ではなく生産が追いついてない？感じ？
でしたそれにしても羨ましい限りです
先輩方、大変美味しゅうございました
ご馳走様でした
ありがとうございました️️


5月5日こどもの日は、実は結婚記念日
家にお祝いのお花が届きました

会長さん、お心遣いありがとうございました️️




息子の夕食から鶏の唐揚げを2種類

黒いのと白いの
黒いのは若かりし頃に勤めてたお店の料理長
直伝の黒々唐揚げ
ご飯には断然こっちが合います
手羽先はやっぱりビールですかね？
お店では出さないので味見してもらえず残念
お味に関しては息子にお尋ねください
一番よく知っております

快晴のGWですが

仕事です、営業してます
でも、明日は日曜なので定休日
朝から昨日負けちゃった東洋大姫路の
3位決定戦の応援に行って来ます
で、帰りは明石焼きでも食べて帰って来ます
6日は通常通り営業してますので
よろしくお願い致します️️



玄関先のもみじの木に巣を作って居候中の
鳩ポッポちゃん

かれこれ2〜3週間経ちますが雛誕生の気配
がありません
どのくらいかかるものなのでしょう？
グーグルで調べた感じでは、もうボチボチだと
なっていましたが‥‥
草引きも植木の散髪もしないとボーボーなん
やけどなぁ‥‥
鳩ポッポちゃんに詳しい方、おられましたら
ご一報お待ちしております

GW営業してます

十数年ぶりにGW営業です
何となくぎこちない感じは否めませんが
頑張って参りますのでよろしくお願い致します



今朝は息子を明石球場まで送って来ました

で、現地で合流した弟に息子を預け
私はプレイボールと共にとんぼ返り
はい、先ほど申し上げた通り仕事です
準決勝、お天気は快晴、社vs東洋大姫路
両校共に頑張ってください



昨日『to　the　table』の中島さんに
ホールスタッフのセミナーをして頂きました
ここんとこ仲居のミスが多発してまして私の
我慢も限界？ちょっと急ぎでして頂きました
先ず教えないといけないことは
『物を慈しむ心』『時給で働く心得』
『身の回り全てをきれいにする習慣』　
『お客様ファーストの精神』
なのですが、ダラダラと仕事を教えるばかりで
女将にいくら言ったとて改善しませんし‥
満を持しての中島さん投入
彼なら悪者にならずして、上手く立ち回れると
信じております
厳しく優しくしっかりと、
よろしくお願いします️️