2022年11月14日

連休を頂戴しております

昨日、今日の2日間
連休を頂戴しておりますきらきら
明日15日から、通常通り営業させて
頂きますのでよろしくお願い申し上げますきらきら
‥‥とか何とか言いながら昨日は100個を
超す仕出し弁当の仕事があってみんな
徹夜してくれましたあせあせ(飛び散る汗)
しかも朝7時半に私が行った時には
とっくに完成して保冷車に積み込み済み!
と言う完璧な仕上がりきらきら
以前の体制でこうはいきませんでした
からね‥‥顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
良くてギリギリ、やや遅れは普通、
大幅に遅れても悪びれる様子もなく
反省の色無し‥‥あせあせ(飛び散る汗)
いくら注意しても、お願いしても一緒あせあせ(飛び散る汗)
毎回毎回ホント病みそうでしたからね‥‥顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
山口を中心とした新体制の元
『やっとうちも正常になれた‥』
と、安心しましたきらきら
本当は当たり前の事なんですけどね、
仕上がり時間を守るぐらいの事は‥あせあせ(飛び散る汗)
それが、ただそれだけの事がまま
ならなかった‥‥ようやく‥ようやく
念願が叶いましたあせあせ(飛び散る汗)
みんなには本当に頭の下がる思いです平謝り下矢印2
今週は『30分早く開店してくれ』みたいな
こともありましたし(実際は1時間‥‥)
ちょっと色々ありまして無理させ過ぎた
かな‥‥顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
連休を設定しといて良かった感じですきらきら
みんなありがとう!
2日間ゆっくり休んでください平謝り下矢印2
お疲れさまでしたきらきら




お店はお休みでもお弁当作りは
休ませてもらえませんあせあせ(飛び散る汗)
20221114_064959~2.JPG
また一週間、コツコツ頑張りますきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 11:24| 日記