2022年11月10日

脂ノリノリのマハタと・・・

スマガツオ、そして5キロを超す平目・・・
GridArt_20221110_144814250.jpg
待望の勢子ガニが入荷しましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
いつもの鳥取は境港からですぴかぴか(新しい)
いよいよカニのシーズンですねぇわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
まだお値段高騰中みたいなので手を出して
ませんが、今年はどうなるのでしょうね??
全国旅行支援みたいなのが若干マイナス要素かな?
去年よりちょっと高いかなぁ??と思ったり
していますわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
もう少し落ち着いたら境港の頼れるイケメンが
ドーンexclamationと送って下さいますので、
皆さま今しばらくお待ちくださいぴかぴか(新しい)





何かしらのお役に立つなら‥‥
と、黙って受け入れておりますけども、
ご来店になっていきなり断りも無く
私や仲居にカメラを向けてバシバシ写真を
撮るって大丈夫なんですかね?
別に私はオッサンですしええですよ、
でも仲居はね‥‥不気味がる子もおりますし、
まぁ言ってみれば盗撮ですしね‥‥
アカンかな?と・・・あせあせ(飛び散る汗)
百歩譲ってええんにしても、断りはいる
でしょう『写真撮ってもいいですか?』ってあせあせ(飛び散る汗)
違うのかなぁ‥‥⁇⁇

では、逆ならどうですかね?
食事されてる皆さまを私が断りもなく
勝手にバシバシ撮りはじめる‥‥顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
大丈夫ですかね?
気持ち悪くないですか?
あきませんよねあせあせ(飛び散る汗)
きっと『勝手に撮るな!』って叱られるあせあせ(飛び散る汗)
わかりきった事ですよねあせあせ(飛び散る汗)

どんな事情があるかわかりませんけど
黙ってバシバシ撮る、動画も含めてですが
それは盗撮ですからねあせあせ(飛び散る汗)
それが人であろうとお料理であろうと
設えであろうと同じこと、撮っていいか?
ダメか?確認をとってからなさるのが
『大人としてのマナー』
じゃないのかなぁ〜と私は思いますが、
皆さんはどうお考えでしょう?

あと営業時間についてですあせあせ(飛び散る汗)
夕方もう少し早く、10分前には開けろと
先日もご意見を頂きましたが、
5分前には開くのですから
『5分くらい待てませんか?』
と思うのですが如何でしょうか?
デパートや銀行なら普通にシャッターが
降りてますよね、あれはええんですか?
飲食店もここ数年のコロナ騒ぎのおかげで
殺菌だの消毒だのアクリル板だの
只でさえ余分な用事が増えてます上に
やれ働き方改革だ労働環境の改善たと
言われ、非常に苦労しておりますあせあせ(飛び散る汗)
せめて営業時間ぐらい守らせて
もらえませんと、毎日十数時間も拘束
するスタッフを満足に休憩させる事も
出来ない‥‥安易に想像つきますでしょ?

料理人も人間ですからね、昔と違って
人権はあると思うのですが
(昔は全く無かったけど‥‥)
皆さまはどうお考えでしょうか?
ご意見、助言等々ございましたら
是非お聞かせくださいきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 18:15| 日記