2022年08月08日

息子が幼稚園時代のお友達と・・・

日曜日はプールに行く事になりました
ので、朝から姫センまで送迎サービスぴかぴか(新しい)
送迎だけなのに駐車料金1000円いる?
と言うので料金所の手前まででお許し
願い(ケチやなぁ)、そこからてくてく
パークまで歩いてもらいましたあせあせ(飛び散る汗)
朝から暑かったけど中学生ですからね、
ちょっとぐらい歩いたらええんですあせあせ(飛び散る汗)

15時を目途にあがってきてもらって、
夕方からは芦屋の超予約困難串カツ
『あーぼん』さんへ・・ぴかぴか(新しい)
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いやぁ〜食べ盛りの中学生二人に圧倒
されっぱなしあせあせ(飛び散る汗)
プール行ってお腹空いてたのと
美味しいのと、うれしいのとで、
なかなかの食べっぷりでしたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
お席をご用意してくださいました神様ぴかぴか(新しい)
本当にありがとうございましたぴかぴか(新しい)
またよろしくお願いします平謝り下矢印2下矢印2





ハモはまずは美しくキレイに捌けて
ませんと美しい骨切りにはつながりませんきらきら
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いかなるお魚も全て同じこときらきら
美しく捌けてなかったら美しい
お刺身にも焼き魚、煮魚にもならないあせあせ(飛び散る汗)
そして美しく捌くには、キレイに水洗い
(下処理)出来てないといけないきらきら
キレイに水洗いするには清潔なまな板
とよく磨かれた包丁がいる・・・と、
まぁ全てがつながっていく訳ですきらきら
カウンターに立ってカッコつけて
骨切りしている人の後ろには、
その人を支えてる人が何人もいる
と言う事ですね・・・わーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
とか、私がここに書くと、まんま受け売りで
若い料理人にマウントを取りに行く人
がいるみたいですあせあせ(飛び散る汗)
「出来ない人に言われたくない」
と、言うに言えない若い料理人をつかまえて
どの立ち位置で言ってるのでしょうね??
私も息子の受け売りで言わせていただきます
『ウザッexclamation×2
posted by kaiseki-rofuu at 21:28| 日記