2022年03月09日

坂田さんの小カブ

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鳥取のスイートコーンの神様きらきら
坂田さんが作る無農薬の美味しい
小カブ最終便が届きましたきらきら
私はちゃっと洗って生でかじるのが
好きですけど、それではお料理に
なりませんので、オーブンでこんがり
と丸焼きに・・トロトロ熱々になった
小カブに、香ばしく焼いた甘鯛(同じく
鳥取県境港産)を添えて、これまた
鳥取県田中農場さんの白ネギと白ネギ酢
を使ったソース、チーズに見える白い
のは山わさびです顔1(うれしいカオ)きらきら
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主役はあくまでも小カブ顔1(うれしいカオ)きらきら
焼き立て熱々トロトロ・・きらきら
今回で小カブがおしまいになります
のでかなり限定・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
ご興味おありの方はちょっとだけ
お急ぎください平謝り下矢印2下矢印2
(コース10000円〜のご用意になります)




サバ寿司のご注文を頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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で、追加のご予約も頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
ありがとうございます平謝り下矢印2下矢印2
頑張りますきらきら




役得です顔1(うれしいカオ)きらきら
ワインの試飲きらきら
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大変美味しかったですきらきら
ありがとうございました顔1(うれしいカオ)きらきら




爪がこんなになった松葉ガニを
正体(足折れ無し)と言いくるめ?
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られて帰って来たスタッフ・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
騙す方が悪いのか?
騙される方が悪いのか?
本場鳥取境港基準では完全に
『折れ扱い』
姫路ではセーフなんですかね?
何とも奥ゆかしいことです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 22:17| 日記