ふんわりカステラ玉子


どれくらいふんわりさせるのがベスト
なのか?しっとり感?水分量とか・・・

甘さ加減などを目下調整中です


焼き上がってすぐより一晩寝かせた
方が味も香りもいいので毎回2日かけて
仕上がりをチェック



今回も中々いいと思います

どうぞご期待ください


夕べの寿司処まかない


マグロの中落ちと切れ端で作った
ネギトロと残った鯛の握りです


折り箱に入れて持って帰る子もいます


家でゆっくり食べるのかな?
早く食べて欲しいですけど持ち帰りも
もちろん対応します

学生の皆さん、安心してバイトに
来てください

