2021年06月18日

今日は楽しい楽しい・・・

文化祭ですきらきら
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無観客開催なので見学には行けませんが
まぁまぁ・・ご時世ですから
仕方ありませんあせあせ(飛び散る汗)
後日YouTubeに動画でもアップして
もらえたらいいなぁ・・などと、
一抹の期待をして今年は我慢顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)ダッシュ
来年は普通に行ける世の中になりますように・・
そして、学生の皆さんの素晴らしい思い出に
なりますよう、心からお祈りしておりますきらきら






さて、以前もちょっとお話ししましたが
巷で噂の『神戸ラーメン研究会』に
私ども鷺風も飛び入り参加させて
頂くことになりました顔1(うれしいカオ)きらきら
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○日時 6月27日 日曜日 11時30分〜

○場所 百味処 おんじき
https://www.onjiki.com/shop.html
神戸市中央区中山手通2-15-13 1F

○連絡先 078-271-2111
今回は完全予約制となっております。
尚、私どもではご予約を承れません。
直接おんじきさんにお問い合わせください。
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時節柄『神戸まで来て下さい・・』と
言いにくい『姫路で出せ』と言われると
それもごもっともなのですが、今回は
神戸ラーメン研究会のイベントであると言う
事情をご了承の上、ご予約頂戴出来ましたら
と思っておりますきらきら
不慣れな事ですのでオタオタするかも
しれませんが、精いっぱい頑張りますので
よろしくお願い申し上げます平謝り下矢印2下矢印2
『どんなラーメンやねん?値段は?』
スミマセン、それは明日お知らせさせて
頂きますきらきらどうぞご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら






夕べはちょっと苦味の強いおビールを
頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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苦味の中に旨味を見つけるのは
味覚の進化なのでしょうか?
退化なのでしょうか?
本能的には『毒』と分類するので
子供は絶対口にしませんし・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
いつ頃から美味しいと感じるように
なったのかな?・・などと考えながら
頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでした顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 12:11| 日記

2021年06月17日

クーポン届きました!!

新型コロナウイルスのワクチン
クーポンが届きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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でも年齢的に順番はまだまだですかねきらきら
まぁまぁ・・順番ですから
今しばらく待ちましょう顔1(うれしいカオ)きらきら
でも先生方、もし余って廃棄しそうな
のがありましたらご一報ください平謝り下矢印2下矢印2
行きます!




久しぶりのハンバーガー研究会きらきら
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甘い井尻さんのトマトトマト
こんがり焼いたハンバーグ、
とろとろに焼いたカチョカヴァロ、
自家製の赤味噌ソースきらきら
我ながらなかなか・・・きらきら
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井尻さんのトマトを迎えて
ひとつ完成形が出来たのかな?
と思います顔1(うれしいカオ)きらきら
冷めても電子レンジで30秒から
60秒(出力による)温めればOK!
なのも確認済み顔1(うれしいカオ)きらきら
あとは商品化するだけですけど
今年もゆかた祭りは中止ですし
お出しするロケーションが今の
ところ無いですあせあせ(飛び散る汗)
残念、無念、また来年ですきらきら





夕べの息子の夕食は金目の煮付けきらきら
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近所のスーパーでなんと4割引の
450円、お豆腐を入れて500円はお得です!
もちろん鮮度も脂の乗りも申し分なし
の上品でした顔1(うれしいカオ)きらきら
金目は息子に、私どもは一緒に炊いた
お豆腐だけ頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
とても美味しかったですきらきら
ごちそうさまでした顔1(うれしいカオ)きらきら




金曜日の文化祭を前に今日はリハーサルきらきら
いよいよみたいです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
DSC_2010~54.JPG
見に行けないのは残念ですけど
息子は何やら楽しそう顔1(うれしいカオ)きらきら
中止だった去年の事を思いますと
本当に良かった・・と思います顔1(うれしいカオ)きらきら
生徒会も引き受けてますので
何かと大変でしょうけど、
学校の勉強以外の部分、楽しい部分を、
去年の分も精一杯エンジョイして
欲しいと思います顔1(うれしいカオ)きらきら
がんばれーexclamation吹奏楽部exclamation×2
posted by kaiseki-rofuu at 11:31| 日記

2021年06月16日

防犯カメラ

DSC_2010~54.JPG
なんとか無事??
取り付けは完了しましたぴかぴか(新しい)
ホームセンターで見つけた50円の
端材を加工して取り付け箇所も改善ぴかぴか(新しい)
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切って磨いて色塗って・・・顔1(うれしいカオ)きらきら
金塊みたい?になってしまい
ましたが上手くいきました顔1(うれしいカオ)きらきら
後は微調整と一番肝心のこれ・・・
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雨が上がったら仕上げていきたい
と思います顔1(うれしいカオ)きらきら




スイートコーンの神様がヤング
コーンのオマケでレモングラスと
ブルーマロウをくださいました顔1(うれしいカオ)きらきら
早速ブルーマロウを乾燥させて
ハーブティーに・・・
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マロウブルーと言われるこの青が
レモン一滴で紫に、もう一滴たらすと
ピンク色に・・不思議でした顔1(うれしいカオ)きらきら
グレース・ケリーがこよなく愛した
お茶なのだとか・・・きらきら
坂田さんありがとうございました顔1(うれしいカオ)きらきら
大変勉強になりました顔1(うれしいカオ)きらきら




雨降りだと言うのに(関係無い?)
背中に教科書の入った大きな重い
リュック、首に水筒、左手にお弁当、
肩に楽器、そして右手に傘雨
『えっ?家出?』
と思うぐらいの大荷物で出掛けて
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行きました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
今時の中学生はみんなこんななの?
毎日毎日筋トレみたい・・大変です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)




夕べ珍しいおビールを頂いてから
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久しぶりにシャンパンを頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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どちらも美味しかったです顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでした顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 09:24| 日記

2021年06月15日

マイクロSDカードの・・・

FAT32フォーマット顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
未だに何の事か?よくわかりません
が、なんとパソコンの無料ソフトで
出来てしまいました顔1(うれしいカオ)きらきら
Windows10が出来ないだけで
アップルのパソコンだと普通に
出来る?のだとか・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
何の事かよくわかりませんが
今度からは大丈夫顔1(うれしいカオ)きらきら
マイクロSDカードのFAT32
フォーマットにぶち当たったら
私にお任せください顔1(うれしいカオ)きらきら
何の事かわかってませんけど・・あせあせ(飛び散る汗)




鳥取のスイートコーンの神様から
ヤングコーンが届きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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フルーツトマトの神様からは
もちろんフルーツトマトトマトきらきら
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どちらも美味しく料理してご用意
しますのでご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら




昨日のお昼は久しぶりに英賀保の
栄太呂ラーメンに行きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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このボリュームで870円きらきら
お腹いっぱいになりました顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでした顔1(うれしいカオ)きらきら




息子の夕食はいつものトンカツと・・きらきら
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カルシウム摂取用に鶏のやげん軟膏
を用意しました顔1(うれしいカオ)きらきら
井尻さんのフルーツトマト5個と
胡瓜1本付ききらきら
これからしばらく野菜は井尻さんの
トマトでいいのかな?と思っていますきらきら
美味しくて栄養満点きらきら
素晴らしいですきらきら

今朝のお弁当作りは寝坊しません
でした顔1(うれしいカオ)きらきら
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長らく続いた明太子お握りおにぎり
卒業して『干しエビと鮭お握り』に
変えました顔1(うれしいカオ)きらきら
こちらも身体の為と、
カルシウム摂取用ですきらきら
男が私みたいにチビではね・・・
モテませんから・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
息子は背、伸びて欲しいと
願っていますきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 11:26| 日記

2021年06月14日

やらされている・・・

嫌々やっている・・では仕事にしろ
子供のお勉強にしろ、中々覚えられ
ませんし身にも付きません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
『ちゃんとしろ!手を抜くなよ!』
『勉強したの?大丈夫なの?』
と、いくらヤイヤイ言ったところ
で立て板に水、結果は同じあせあせ(飛び散る汗)
本人が『必要なものである』と
気付いて、わずかでも前のめりに
ならないと何も始まらないのです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
責任者として親として
『このままではダメた・・』
と焦るがあまり時に厳しいことも
言ったりしますが、それも
無駄なのかな?その気になるまで
待つしかないのかな?
と諦めて黙っていたら、あっという間
に時間だけが過ぎて、全くスキルが伴って
いない・・みたいなこともありますしあせあせ(飛び散る汗)
どうすればいいのでしょう顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
『言うのも苦労、言わないのも苦労』
人を育てると言うのは難しいこと
だなぁ・・と思い続けて23年顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
未だあてもなく迷走中であります涙ぽろりあせあせ(飛び散る汗)






さて、何かと無用心な世の中なので
防犯カメラをつけようと思い、Wi-Fiの
DSC_2010~50.JPG
環境を強化し、カメラも調達して
昨日満を持して挑戦しましたが
一番つけたいところにつかない・・あせあせ(飛び散る汗)
Wi-Fiがいまいち安定しない・・あせあせ(飛び散る汗)
SDカードのFAT32フォーマット??
と、3つの山にぶち当たって頓挫しております顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
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取り付け場所の工夫やWi-Fi環境の
改善は本日完了する予定ですが
SDカードのFAT32フォーマットって
なんだ(苦笑)顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)??
何でも勉強だと思ってやるしかないのか?
ネット等で調べつつ、コツコツやる
しかないんですかね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
はいはい、頑張ります顔1(うれしいカオ)きらきら




昨夜不覚にも目覚ましをセットするのを
忘れて約30分寝坊してしまいましたが
何とか間に合いました顔1(うれしいカオ)きらきら
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『おかしい!』と思ってパッと目が
覚めましたので助かりましたが・・あせあせ(飛び散る汗)
危うく怒られるところでした顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
いやぁ〜危なかったです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)





これのせい?で寝坊したのかなぁ?
DSC_2010~48.JPG
違いますね、スミマセン顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
美味しかったですきらきら
ご馳走さまでした顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 12:37| 日記

2021年06月13日

コロナと戦い続ける・・・

苦悩を共にする経営者Fさんが
珍しい山椒入りのチーズを差し入れ
してくださいました顔1(うれしいカオ)きらきら
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食べやすくて美味しかったですきらきら
ありがとうございました顔1(うれしいカオ)きらきら




夕べの寿司処まかないきらきら
なんか久しぶりですね・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
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中落ちがたくさんありましたので
またしてもマグロ祭り顔1(うれしいカオ)きらきら
やっぱりお寿司はマグロでしょう?きらきら
先日からバイトルに求人を出していますきらきら
https://www.baitoru.com/kansai/jlist/hyogo/kobeshiigai/himejishi/job60497252/
本格的な出勤は様々な要請が終わって
からになってしまいますが・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
まかないもしっかり頑張ってますので
ご応募よろしくお願い致します平謝り下矢印2下矢印2





昨日の息子達の吹奏楽部自主練習きらきら
初めて公共のホールを借りて行い
ましたが、下の部屋でお稽古をして
いた裏千家の皆さんに注意される
こともなく無事終了したようです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
しっかりした同級生の女子部員が
終止リードしてくれたみたいで
演奏はもちろん、30分おきの休憩と
窓を開けての換気など感染対策にも
気をつけながらやっていたとか・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
このご時世、男子や女子や言ったら
叱られるかもしれないのですが、
やっぱり女子はしっかりしてるなぁ・・きらきら
素晴らしいなぁ・・と思いました顔1(うれしいカオ)きらきら

それに比べてうちの息子ときましたら・・あせあせ(飛び散る汗)
よその子供さんばかりがしっかりしてる
ように見えて仕方ないこの頃です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 12:57| 日記

2021年06月11日

鷺風農園のミディトマト

あくまでもミディトマトぴかぴか(新しい)
井尻さんのようにフルーツトマトには
仕立て上げられませんが、今回も今のところ
順調に育っておりますわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
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今年は全てのプランターにマルチと言う
ビニールシート被せ、雨水などの余分な水分や
害虫の侵入を阻止しよう・・としていますたらーっ(汗)
上手くいくかどうか?はわかりませんが、
何もしてなかった去年よりかはいいのかな?
と考えていますぴかぴか(新しい)
『何でも勉強exclamation
今年も根気よく成長を見守りたいと思いますぴかぴか(新しい)






今週は土曜日が休校日なのでお弁当作りは
今日までわーい(嬉しい顔)やれやれですぴかぴか(新しい)
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いつも通り、揚げ油はフィルターに落とし
天ぷら鍋もレンジ周りもきれいに磨きましたぴかぴか(新しい)
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日曜日買い物をしてまた来週頑張りますぴかぴか(新しい)





育ち盛りの息子にカルシウムをとって
もらおうと国産の干し海老を買ってみましたぴかぴか(新しい)
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牛乳を飲んでくれたら手っ取り早いのですが
全く飲みませんから骨が折れます・・あせあせ(飛び散る汗)
これと鶏の軟骨、やげんとか膝軟骨とか
せせりも多少骨が付いてるのかな?
その辺りを積極的に夕食に組み込んで
カルシウムを補っていきたいと思っていますぴかぴか(新しい)

あとは何と言っても運動ですが・・・あせあせ(飛び散る汗)
部活もゆる〜い吹奏楽部でして・・・あせあせ(飛び散る汗)
タイミングを見てまたゴルフか?
スキューバダイビングにでも
連れて行こうかなぁ・・と考えておりますぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 13:49| 日記

2021年06月10日

カヌレ焼けました

ちょっと手違いでいつもの倍量
出来てしまいました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
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そして今回はちょっと香りを
付けてみました顔1(うれしいカオ)きらきら
『何の香り?』
かは食べてからのお楽しみきらきら
当ててみてください顔1(うれしいカオ)きらきら




相変わらずお昼ごはん難民の
私・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
もう行くところが大体決まって
ましてどちらもまぁまぁ常連さんきらきら
『いつもありがとうございます』
『いつものでいいですか?』
そんな調子です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
昨日もどこ行く?何食べる??
と悩みに悩んだ挙げ句(言っても2分くらい)、
久しぶりに土山の金豚ラーメン
(旧長浜ラーメン)に行きましたきらきら
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味玉ラーメンきらきら
歳なのでお汁は残しましたが
美味しく頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
ごちそうさまでした顔1(うれしいカオ)きらきら




文化祭に向けて部活動を活発に
していきたいところですが、元々部活動
は、週3回の決まりあせあせ(飛び散る汗)
練習不足感が否めないのでこの週末
公共の音楽室を借りて同級生で
集まり練習する事になりました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
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急な事で慌てましたが、何とか姫路市の
音楽室を押さえる事に成功・・しかしあせあせ(飛び散る汗)
その日、その音楽室の下の部屋で
その時間帯、裏千家がお稽古を
しているとか・・あせあせ(飛び散る汗)
『苦情が来たら中止してください』
マジかぁ・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
上手でしたらBGMですけど
フェたくそだったら騒音やからなぁ・・あせあせ(飛び散る汗)
相手は気高い茶人ときてるし・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
数々の経験上、嫌な気がする
予感がするなぁ・・ショッキングあせあせ(飛び散る汗)
どうしよう?先に謝っちゃうかなぁ?
お茶菓子でも用意しとくか?
などと目下対策を練っております顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
学校の音楽室使わせてくれたら
助かるんですけどねぇ・・わーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 14:14| 日記

2021年06月09日

姫路和牛サーロイン

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の中でも一番いいところぴかぴか(新しい)
脂を触った感じからして
美味しいと思いますわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
私の口には一切入りませんけど・・あせあせ(飛び散る汗)





今朝はフィナンシェを焼きましたぴかぴか(新しい)
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今はプレーンなフィナンシェ、直球ですぴかぴか(新しい)
明日はカヌレを焼きますぴかぴか(新しい)
カヌレは変化球の予定ですぴかぴか(新しい)
ご期待くださいぴかぴか(新しい)





今年は中学校の文化祭があるみたいですぴかぴか(新しい)
無観客で??行ったらアカンらしいですあせあせ(飛び散る汗)
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時節柄仕方ないといえばそうなんですけど
毎朝お弁当作り頑張ってるのになぁ・・もうやだ〜(悲しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
残念、無念、また来年・・ですたらーっ(汗)
posted by kaiseki-rofuu at 14:05| 日記

2021年06月08日

井尻農園のフルーツトマト

が息子のお弁当にも登場顔1(うれしいカオ)きらきら
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トマトと胡瓜は年中入ってますが
井尻さんのフルーツトマトは格が
違いますので、お弁当のレベルが
グッと上がります顔1(うれしいカオ)きらきら
井尻さんありがとうございます顔1(うれしいカオ)きらきら
息子も大喜びです顔1(うれしいカオ)きらきら




こんな時だからこそやっておきたい事ぴかぴか(新しい)
色々考えて実行していますが、
今はお座敷の畳を張り替えて頂いておりますきらきら
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真新しい畳きらきら
緊急事態宣言が解除になりましたら
是非ともご覧ください顔1(うれしいカオ)きらきら
実に気持ちのいいものですきらきら




鷺風農園の野菜たち顔1(うれしいカオ)きらきら
ミディトマトとジャンボ青唐辛子きらきら
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今のところ順調です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)




夕べの息子の夕食きらきら
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はい、火入れ完璧ヒレカツ顔1(うれしいカオ)きらきら
豚ヒレはビタミンBを豊富に含みます
ので最も食べて欲しい食材のひとつ顔1(うれしいカオ)きらきら
夏野菜ではダントツトマトですが、
今は井尻さんのトマトが
あるので助かっていますきらきら
後は牛乳を飲まないのでカルシウムを
何から摂取させるか?が課題顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
おジャコでは果てしないので・・あせあせ(飛び散る汗)
干し海老をどうにかして使えないか?
を考えておりますわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 12:43| 日記

2021年06月07日

日曜日なのに・・・

行くところがない・・と言うか
基本出掛けてはいけない・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
だけど子供が一日中引きこもりなのは
可哀想・・と言うことで、昨日は子供の夏服を
買いに行くついでに、イオンのフードコートに
行きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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久しぶりのタコ焼き顔1(うれしいカオ)きらきら
リンガーハットの長崎ちゃんぽん顔1(うれしいカオ)きらきら
どちらも熱々で美味しかったですきらきら

帰って来てからは傷んでいた
芝生の張り替えと・・・あせあせ(飛び散る汗)
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イチゴが終わりなのでジャンボ
ピーマンと植え替え・・・あせあせ(飛び散る汗)
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ひとしきり終わった頃に息子が
邪魔しに来る・・のはいつもの事顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
今も昔も彼はホースで水を撒き散らす
だけです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

芝生の張り替え4メートル四方、
ピーマン1株だけと言う一時間ちょっとの
作業でしたがもう汗だく太陽失敗あせあせ(飛び散る汗)
やはり農業は大変だなぁ・・と
痛感致しました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
農家の皆さん、いつもご苦労様ですぴかぴか(新しい)





夕食はおうちごはんでしたきらきら
女将さんがイオンでもらって来たと言う
このレシピあせあせ(飛び散る汗)
DSC_2012~11.JPG
茄子とピーマン、牛肉をホイル焼きに
する必要がどこにあるのか?と、私は
普通に思いましたが、こんなんが好き
なんです・・うちの女将さんあせあせ(飛び散る汗)
『調理時間20分』と言うこのレシピを
1時間半かけて作って、その出来上がりは
ピーマンも茄子も生煮えですし匂いは
悪いですし・・・たらーっ(汗)
『また作られたらたまらんexclamation×2
と、今朝レシピを破棄してきましたふらふらあせあせ(飛び散る汗)
女将さんが間違ってるのか?
レシピ自体が間違ってるのか?
はたまた両方とも間違ってるのか?は、
わかりませんけど、ホイル焼きにするなら
何かもっと香りの良い食材を使うべきかな?
と思いますふらふらあせあせ(飛び散る汗)
皆さんも思いますよね?
これはね・・ちょっとね・・どちらかと言うと
我が家には『不幸せレシピ』な感じでしたもうやだ〜(悲しい顔)あせあせ(飛び散る汗)





また新しい一週間がスタートしましたきらきら
DSC_2011~31.JPG
今週は土曜日が休校日なので
金曜日までお弁当ぴかぴか(新しい)
買い物は昨日済ませてますし、
またしっかり頑張っていきたいと思いますぴかぴか(新しい)





5時半に起きて、お弁当と朝食を用意して
このコーヒーを煎れるまでが毎朝の決まり事ぴかぴか(新しい)
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新しい一日の始まりですぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 13:53| 日記

2021年06月06日

おせちみたいなオードブルきらきら

またご注文頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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新じゅんさい、舞鶴の鳥貝、稚アユ
極太ホワイトアスパラに黒トリュフ、
甘鯛、伊勢エビ、鱧寿司等々・・きらきら
今の時期、私どもに手に入る
全てのオールスターきらきら
いつ明けるか?さえわからない
ステイホームな毎日に、少しでも
明るい、プラスな要素になって
欲しい・・と心を込めてご用意
させて頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
大丈夫でしたでしょうか?
また勉強して頑張りますので
宜しくお願い致します平謝り下矢印2下矢印2





子供のお弁当しかり、もう皆さま
ご存知かと思いますが、私は家で
わりとお料理をする方顔1(うれしいカオ)きらきら
なので調理道具も基本私が揃えて
います・・が、私だけが使う訳では
無いので、お店のように
『高機能、メンテナンス難』
ではダメあせあせ(飛び散る汗)
『使いやすさ』も大いに視野に入れて
揃えるようにしています顔1(うれしいカオ)きらきら
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この包丁ももう15年ぐらい使って
ますでしょうか?
『MISONO UX10』
https://www.misono-hamono.com/UX10/top.html
EU製の高純度ピュアステンレス特殊鋼で
錆びない、研ぎやすい、鋼並の
鋭い切れ味・・・と言う優れものですきらきら
時折なぜか食洗機に入れられたり、
何を?どうやって?切ったらこうなるの?
と思うほど切れなくなっていたり・・と
どなたか?に酷使されがちですがその都度私が
『真夜中の山姥(やまんば)』
のごとく夜中に研いで使っていますきらきら
お値段はペティナイフで1万円ちょいと
まあまあですが、毎日使うものだと思うと
お手頃なのかな?と思いますきらきら
もし、今お使いの包丁のお買い替えをお考え
でしたらご一考くださいきらきら






今時のロールケーキと言えばフワフワの生地に
生クリームたっぷり・・と、まぁまぁどこでも
お決まりですが、大陸さんのこのシリーズは・・・
DSC_2012~10.JPG
なんとバタークリームきらきら
その濃厚さがバタークリームを知らない
若い世代に大人気みたいで、うちの息子も
『美味しい』と言っておりましたきらきら
何でも一周して元に戻ると言うことでしょうか?
私も久しぶりに頂きましたが美味しかったですきらきら
色んな味のバリエーションがあるので
楽しみもひとしおきらきら
ステイホームを楽しむアイテムの一つに
如何でしょうか?
特にお若い方、是非一度お試しくださいきらきら
オススメですきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 12:55| 日記

2021年06月05日

お待たせしました!!

揖保川の稚アユが入荷しました顔1(うれしいカオ)きらきら
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キレイな水で元気に泳いでいます顔1(うれしいカオ)きらきら
今年も備長炭で香ばしく
焼き上げますきらきら
アユ好きの皆さま、どうぞ
ご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら




そしてこちらはオーストラリア産の
香り高い黒トリュフ顔1(うれしいカオ)きらきら
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本当にいい香りがしますきらきら
13000円からのコースに登場しますきらきら
こちらも合わせてご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら





そして取りは井尻さんのフルーツトマトトマト
糖度はまだ井尻さんの納得のいく
レベルではありませんが、それでも
8度を超えています顔1(うれしいカオ)きらきら
(間も無く10度を超えて来ます)
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極めて酸度が低いトマトなので
食べると『あぁ・・この味きらきら
と毎年感動しますきらきら
ちなみに息子は夕べ6個、ペロリと
平らげました顔1(うれしいカオ)きらきら
今の時期と秋の年二回出荷ですが、
最近人気であっという間に売り切れ
てしまいますきらきら
もしご興味がございましたらお早めに
鷺風までお問い合わせください顔1(うれしいカオ)きらきら

毎年購入してくださってます
トマト倶楽部メンバーの皆さまは
今年もそろそろでございますので
スタンバイよろしくお願いします顔1(うれしいカオ)きらきら





今日は土曜日ですが部活動が
あるのでお弁当持ち顔1(うれしいカオ)きらきら
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文化祭へ向けての練習ですかね?
しっかり食べて頑張ってくださいexclamation×2





調理場のまかないきらきら
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鶏の卵とじ、親子丼の具だけ?と言った
方がいいでしょうか?私が夜、糖質を
避けているので配慮してくれていますぴかぴか(新しい)
横のはオクラとワカメの和え物ですぴかぴか(新しい)
息子も然りですが、野菜が少ないあせあせ(飛び散る汗)
と思ってしまうのは私がオジサンだから?
でしょうか?何やら身体に良くない気が
してしまいますあせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 12:30| 日記

2021年06月04日

秋田県産『新じゅんさい』

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小粒、ぬめり大の極上品きらきら
入荷しております顔1(うれしいカオ)きらきら
宜しくお願いします平謝り下矢印2





ハンバーガー研究会ハンバーガー(ファーストフード)きらきら
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香ばしく焼いたハンバーグ
トロトロのモッツァレラ、
トマトに赤味噌ソース、そして
少しのマヨネーズ・・と入っている
ものは同じですが、崩れにくい
ように挟む順番を変えましたきらきら
具だくさんですが食べやすく
なったと思います顔1(うれしいカオ)きらきら
何でも挟めばいいってものではない
のだと勉強になりますきらきら





夕べは久しぶりに寿司処まかないきらきら
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マグロの中落ちで鉄火巻きですきらきら
夜のバイトの皆さんにも迷惑かけて
しまって・・申し訳ないと
思っています顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
一先ずは20日まで(怪しいですが)、
今しばらくの間お許しください平謝り下矢印2下矢印2




憂鬱な気持ちを和ませてくれるお道具きらきら
ロイヤルコペンハーゲンの
『紫陽花』
戴きものですきらきら
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佇まいがいい感じ顔1(うれしいカオ)きらきら
花入れですが花が無くてもいいのかな?
と思っています顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 12:34| 日記

2021年06月03日

ドイツ産ホワイトアスパラ

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ビックリ特大サイズです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
京都産の特大鳥貝もありますきらきら
こんなご時世ですが美味しいものは
変わらずございます顔1(うれしいカオ)きらきら
旬が短く素敵に高い貴重なものきらきら
せかすと何やら悪い不動産屋さんみたい?
ですが、毎年気が付いたら終わっていますあせあせ(飛び散る汗)
お好きな方、こんな時期に申し訳
ありませんが、お急ぎください平謝り下矢印2下矢印2





鷺風農園に茄子を追加しましたきらきら
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葉っぱ、何かちょっと白くない?
病気かな?大丈夫でしょうか?不安です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
詳しい方、教えてください
お願いしますぴかぴか(新しい)





母の育てた紫陽花を妹が届けてくれました顔1(うれしいカオ)きらきら
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美しいでしょうわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
私と違い何でも上手に育て、作る人ぴかぴか(新しい)
尊敬していますきらきら
今回もお見事!ありがとうございます顔1(うれしいカオ)きらきら




夕べの子供の夕食は大好きな・・・ぴかぴか(新しい)
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火入れ完璧ヒレカツですぴかぴか(新しい)
いい感じに仕上がってますでしょう?
トンカツにカレーにラーメンに唐揚げ、
ハンバーガーに自家焙煎コーヒーと、
もう喫茶店でしたら出来るかな?
歳をとって引退したら、ゆっくりと喫茶店
でもしましょうか?などと思っていますわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
まだまだ先になると思っていますが
皆さまその際はよろしくお願いしますぴかぴか(新しい)





今日もいいお天気太陽
明日の雨の予報がウソみたいですきらきら
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明日は課外活動で山登りの予定
なんですけど・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
延期かな?
晴れて欲しいなぁ・・・顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 12:11| 日記

2021年06月02日

自家焙煎コーヒー

香り高いコーヒー顔1(うれしいカオ)きらきら
焙煎出来ております顔1(うれしいカオ)きらきら
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コロンビアスプレモ鷺風ローストきらきら
全てのコースでお試し頂けます顔1(うれしいカオ)きらきら
コーヒー好きの皆さま、どうぞ
ご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら




無添加・化学調味料無し
自然由来の素材のみで作る
ラーメンを研究中顔1(うれしいカオ)きらきら
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『何でラーメンなん?』
などと意地悪なことは言わないで
ください顔1(うれしいカオ)きらきら
みんな頑張ってます顔1(うれしいカオ)きらきら
https://instagram.com/koberamenlabo?utm_medium=copy_link
こちらもどうぞご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら




今朝もお弁当作り顔1(うれしいカオ)きらきら
スライム蒲鉾は限定品なので
今日でおしまいになりますきらきら
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子供はこのお弁当顔1(うれしいカオ)きらきら
私はお店のまかないを食べません
ので(味見はします)ほほ毎日
お昼ごはん難民・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
ホント毎日『今日はいずこへ...?』
な感じです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
変な時間、15時ぐらいでも
ウェルカムなお店、私にお昼ごはん
を食べさせてくださるお店が
ありましたら教えてください平謝り下矢印2
宜しくお願いします平謝り下矢印2
posted by kaiseki-rofuu at 14:31| 日記

2021年06月01日

ハイボールな毎日に・・・

大活躍するのがソーダストリーム
と言う炭酸水生成器顔1(うれしいカオ)きらきら
以前、高山シェフに頂戴した
我が家の家宝です顔1(うれしいカオ)きらきら
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そんな家宝を酷使している?と
言われても仕方ないぐらい最近はフル稼働
してまして、先日も急にガス欠あせあせ(飛び散る汗)
これから夏にかけて益々使用頻度が
上がるであろう・・と、今回は
交換用ガスシリンダーに加え
もう一本予備も頂いて来ました顔1(うれしいカオ)きらきら
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これで当分は安心顔1(うれしいカオ)きらきら
ハイボール・炭酸水、飲み放題ですぴかぴか(新しい)

500mlあたりのランニングコストが
18円と言うのは少し怪しいですが、
強炭酸水が家で手軽に作れるきらきら
何より空き瓶やペットボトルと言った
ゴミが出ないので捨てに行く手間がないし
環境にも優しい顔1(うれしいカオ)きらきら
本体、ガスシリンダー共にネット
家電量販店で入手可能ぴかぴか(新しい)
優秀な便利家電だと思いますので
宜しければお試しくださいぴかぴか(新しい)





先日はプレステ5の抽選販売に当選きらきら
そして今回は明治のR-1の懸賞に
当選しましたきらきら
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末等ですけどね・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
R-1を5本ぴかぴか(新しい)ありがたく頂戴しますきらきら





今朝もお弁当作りからのスタートぴかぴか(新しい)
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いつも通りパンパンに詰め込んでいますぴかぴか(新しい)
昨日頂いた学校スケジュール表だと
どうやら概ねの学校行事はするみたい?
自粛・・自粛・・ではないようで
とりあえずは一安心わーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
勉強ばかりじゃつまんないですからねぴかぴか(新しい)
いいと思いますぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 13:23| 日記