鷺風農園で・・・

今年もミディトマトに挑戦中

一番花を摘花したので2段目から
のスタートです
一先ずは病気に気を付けて
井尻さんのように美しくて美味しい
のが出来るように頑張ります




緊急事態宣言中の日曜日
午前中子供がテストでしたので
お出掛けのプランを立てられず
先週に続き今週もノープラン・・
テストから帰って来てお昼ごはん
を食べて、ゲームをして昼寝・・と
言うグータラな１日で終わりそう？
な気配でしたので、無理やり連れ出し
親子三人近所の公園で
ウォーキング&ランニング
小一時間みんなで頑張りました
毎度の事ながらその消費カロリーは

大したことないのですが、それでも
ごはんお茶碗2杯分
やらないよりはやって良かったと
思います
来週こそは何かプランを考えて、
ダラダラさせないように気を付けます




またお弁当作りの一週間が
スタートしました

いつも通りの内容です

週末の部活動は県の要請で
『土曜日か日曜日のどちらか、
一回三時間以内で・・』と決まって
いたようで、心配していた土曜日は
何の問題もなかったようです
コロナの事はありますけど、
部活で学ぶことも多いですから
出来るだけ休まずに活動して欲しい
と思っています




夕べはちょっと遅れましたが
追悼の思いを込めてオーボンクリマ
https://nakagawa-wine.co.jp/jim-clendenen/
を頂きました

まだお若いのに残念です
安らかにお眠りください️️

再延長決定

緊急事態宣言の再延長が決定して
しまいました
夜の営業は20時まで、アルコール
無しの状態がまたしばらく続きます
お客様にはご不便、ご迷惑おかけして
誠に申し訳ありません

今回も一応6月20日までとなって
おりますが、今までのパターンから
すると、正直『怪しい？』
『またするんじゃない？』
と思っています
いつまでこんな状態か？は
わかりませんが、これで医療に携わる
方々か少しでも救われるなら仕方ない事

私どもはこの期間をダラダラと
『無駄に過ごさないよう』
と考えております
って言ってる端から、ダラダラと
暇潰ししているウツケを昨夜目撃️
してしまいましたが・・・（苦笑）
まぁまぁ・・残念な事もありますが
何か出来ることはないか？を考えつつ
乗り越えたいと思います
頑張ります




今週は昨日でおしまいだと思って
いた子供のお弁当ですが、
昨夜遅くになって
『明日、部活がある』
と言い始めまして・・

あまりにケアレスな発言にイラッとして
『無理、お握りでも買って行きなさい』
と言ってみたものの、子供は仕方ないにしても
楽しみにしている友達に罪はない・・と思い
結局早起きして作りました

こういう事をするから勘違いする
んかな？とか、甘やかすことに
なるのかな？とか、色々考えながら
作りましたが、親として
『自分で決めたことはキチンとする』
と言う姿勢は示せたのかな？
と思っております

果たして本人がどう感じるか？は、
わかりませんが、いい方に解釈して
くれる事を祈っております
・・って言うか週末部活動していいの？
センチュリーに乗った知事さんや
部活警察に叱られない？
そっちの方が気になって仕方ない
お父さんなのでした

試食をお願いしました

私の思い付きの急なお呼び立てにも
笑顔で対応してくださるFさんに
来て頂き、試食して頂きました

先ずはハンバーガー研究会
昨日のこんがりハンバーグに
トロトロのカチョカヴァロ、
そこにベタですがトマトスライス
を付けて用意しました
うちの子供と三人、2個ずつ
ペロッと食べてくださいました
こうれはもう何のひねりも無い
鉄板の組み合わせですから
美味しかったと思います
問題なのはもう一つの方
とあるイベント用に提出する
『新作？？？？』
そのサンプル（近日公開）を試食
して頂き、第三者目線での率直な
ご意見ご感想を頂戴しました
これでまた少し完成度が上がるのかな？
と思っています
Fさんご協力ありがとうございました
もうちょっとコネコネしてみます





今週の子供のお弁当は今日まで
後片付けもしっかりとやり切りました

緊急事態宣言の間は週末の部活動は休止
土曜日・・早くに帰って来る・・
家にいる・・ややこしい・・・
そして土日は遊びに連れて行く
所がない・・家にいる・・
やっぱりややこしい・・・
そんなこんなも含めて、
早く解除になって欲しいなぁ・・と
言う私の願いも虚しく今日にも
また再延長が決定しそうで・・
キリキリと胃の痛い私とは裏腹に
調理場のオジサンたちは大喜び
こんな日がまたしばらく続くのかと
思うと憂鬱の極みですが、
頑張るしかありません

いい加減腹立ちますし、文句も言いたいですし
頭もハゲそうですけど、私には励ましてくれる
お客様と仲間がいますので大丈夫
まだまだぁ頑張りますよぉ〜





たかやマルシェの限定
『うきはの塩サブレ缶』

味見させて頂きました
やっぱりプロは違いますね
どれも大変美味しかったです

まだ若干、わたくし隠し持っていますので
ご希望される方はお店までお問合せください

ハンバーガーは・・・

やはりハンバーグが一番みたいです

合挽きのハンバーグに、トロトロに
焼いたカチョカヴァロ、赤味噌を
使ったソースそして少しのマヨネーズ
シンプルに仕上げましたハンバーガー
子供は2個ペロッと食べました
今度は何か野菜も用意して完成度を
高めていきたいと思っています
『楽しい研究』はまだまだ続きます





たかやマルシェの限定品
フェア初日で完売したと言う
『うきはの塩サブレ缶』
が届きました

ちょっとだけ多めに頂きましたので
『手に入らなかった・・・』
とお嘆きの方がおられましたら
スタッフまでお問い合わせください️
ひょっとしたら何とかなるかも？です






今朝の子供のお弁当
またしても？お勉強箱を忘れて帰って
来ましたので今日は予備のお弁当箱

誰に似たのか？うっかり八兵衛な
ところが中々抜けません・・
困った奴です
『今日忘れたら明日は食堂やで』
と言っておきました
気温も上がってきてますし・・・
ホンマに勘弁して欲しいです





夕べは皆既月食でしたが残念
雲ってて見えませんでしたね・・
20時閉店なのでチャンスだと思った
のですが・・・
次回は12年後の2033年？
大丈夫かな？生きてるかな？
とりあえず晴れてくれませんと・・
まずはそこからですね

緊急事態宣言の再延長が・・・

残念ながら見えて来ました
まだしばらくお客様にご不便おかけする
事になりそうです
誠に申し訳ありません️️
引き続きご理解ご協力の程、
宜しくお願い致します️

長々と続く緊急事態宣言、調理場の
オジサン達はお給料はもらえて身体が
ラク？ですのでもう小躍りしちゃう程
嬉しそうですが、私ども経営者はまだまだ
胃の痛い日々が続く事になります
https://toyokeizai.net/articles/-/430026
色々腹立ちます・・腹立ちますけど
我慢するしかありません
こういう時こそ、人としてのレベルが
わかる・・と言いますから、調理場の
オジサンたちをよ〜く観察してですね、
しっかりと見極めて、今後に活かせたら・・
と思います(あ〜怖っ！)





さて、そんな私を気遣って・・では
ないのですが、美味しそうなお菓子を・・

差し入れて頂きました
Sさん、ありがとうございます
これはもうオジサンたちにはあげません
家族で美味しく頂きます、はい




夕べも子供のリクエストでトンカツ
を作りました

『火入れ完璧豚ヒレカツ』
我ながら上手く出来ました
もう大丈夫完全にものにしました
とんかつ屋出来ますお任せください
・・ってする予定ないですけど
もし、ご興味がございましたらお尋ねください
作り方、教えます





こんなご時世でも学校が通常通り
平日は部活動もしっかりなのは、本当に
ありがたいと思っています

今年は文化祭もあるのかな？
たくさん食べてもらって勉強に部活動に
生徒会、頑張って頂きたいと思います

寿司処まかない

土曜日は3人前
カステラ玉子の端っこと焼き穴子
の巻き寿司、ローストビーフ軍艦
に鯛、カツオ、マグロの握りに
なります

最近マイブームの
『火入れが完璧な豚ヒレカツ』
も子供の夕食のついでに作って
サービスしました
美味しそうでしょう
私はまかないも手抜き無し
食事重要視の学生さんも
安心してバイトに来てください
夜、まだ若干名募集中です





さて、効果があるか？ないか？
はわかりませんが、感染予防の
新アイテム『食べトーク』なる物を
導入しました

これを口元にかざして話すと
飛沫が飛ばなくていいみたいです・・
が、女性方はいいですけど
私のようなオジサンがすると
『おネエさん』みたいで違和感
ないですか？大丈夫ですか？
『出来る事は何でもする』
と決めてますので何でも
しますけど、これはもう買わない
かなぁ・・と思います
2000枚限定
よろしければ話しのネタに
お持ち帰りください️




昨日はテストの終わった子供と
どこかに遊びに・・と思ったので
すが、どこもお休み・・
映画館、ボーリング場、
ショッピングモール、東急ハンズ
ジョーシンのおもちゃ売り場さえ
閉鎖？？何のこっちゃ・・・
ちょっと可哀想でした
意味があるのかなぁ？
根拠があるのでしたら仕方ない
ですけどね・・
私も不用意でした
来週はちょっと何かしら考えて
行動しようと思います




そんな切ない緊急事態宣言発令中
の毎日ですが、新しい一週間は
変わらずやって来ます

大学がリモート授業だと聞く中、
中学校があるのは有り難いこと
部活動も平日はあるのかな？
何よりです
今週はテスト返却ウィーク
目標、達成出来てますように・・

『お疲れさま会』

テストが終わったので、
夕べはちょっと時間を頂戴して
子供とささやかな慰労会
『お疲れさま会』をしました
結果はわかりませんが、頑張って
いるように見えましたので・・
友人のお店にお願いして個室を
用意して頂き、好きなものを
好きなだけ食べ、ダイエット中
なので我慢期間中のコーラも
一杯だけご褒美なので頂きました
本当に嬉しそうでした
お腹いっぱい頂きましたので
帰りは運動がてら歩いて帰ろう
となり、子供と二人色んな
話をしながらてくてく・・・
てくてく・・・
学校の事、これからの事、欲しい物
やりたい事、行きたいところ等々
・・家まで時間にして50分ほど、
よく話し、よく歩きました
親子で、男どうしで、いい時間
だったと思います

で、その50分が一体どれくらい
運動になったか？と言いますと・・・

300kcal弱？
ご飯をお茶碗2杯分ぐらい？
知ってましたけどね・・
ホント大したことありません

まぁそれでも続けてますと
僅かでも筋肉量が増えて基礎代謝が
上昇、毛細血管も増えますから
血圧は下がりますし長い目で見ると
いい事だらけ
歳なので筋肉痛はつらいけど、
頑張って歩くクセをつけたいと
思います




アルコールをお売りするのはご法度
ですが、勉強するのは勝手
と言うことでしっかり勉強させて
頂きました

凄いでしょう？こんなの姫路には
入って来ませんから・・
勉強させてくださいました皆さま、
本当にありがとうございました
飛び切り、美味しかったです

出汁巻きサンドと・・・

出汁巻き巻き寿司を頂きました
神戸のおんじきさんが限定で
販売されている入手困難商品

私のハンバーガーとは大違い？
パンと玉子、調味料、全てのバランス
が丁度良くて大変美味しかったです
カメラのピントがピタッと合う瞬間
のような・・何と言いましょう？
『来たぁ〜』と言うそんな感じ
やっぱり凄いなぁ・・と思いました

実は私のハンバーガー研究会
のルーツもここにあるのですが、
未だ『売れる』に至る物には
たどり着けず・・撃沈状態
もうちょっと気を入れて頑張らないと
いけない・・と反省しております
馬頭さん、差し入れありがとう
ございました
勉強になりましたm(__)m





やれやれ今日でテストもおしまい
後は来週返って来るであろう
結果を待つのみ
どうなんでしょうか？
目標は達成できるのでしょうか？
『人事を尽くして天命を待つ』
人事を尽くせたか？どうか？が
問題ですが・・・
そのテスト終了に伴い部活動が再開
するのでお弁当も今日から再開

いつも通り例外なくパンパンに
詰め込みました
友達用の小さなビフカツも別に用意
しております(内緒です)

部活動も緊急事態の煽りを受けて
二時間の制約付き？みたい
ですが無いよりはマシ
しっかり食べて勉強を頑張るのは
もちろん、部活動やイベントと
言った学校生活全体を大いに楽しんで
欲しいと思っています

それにはとにもかくにもこの混沌たる
コロナ渦を鎮めなくては・・
何の役にもたたない私ですが
身の回りの事やお店の事、出来る
事はしっかり注意していきたい
と思います
あともう少し、頑張ります

阪急ワールドティーフェスティバル

https://web.hh-online.jp/hankyu-food/goods/index.html?ggcd=h0210575
こちらサイトで
メゾン・ド・タカ芦屋
http://maisondetaka.jp/restaurant/
の高山シェフ特製
『限定うきは塩サブレ』
がお買い求め頂けます
と、言うことで私もポチッと・・・

購入させて頂きました
当然でございます
今現在『完売』との事で、果たして
商品が補充されるか？どうか？は
わかりませんが、私もこまめに
(阪急にお問い合わせください)
チェックして、販売再開となった時
にはこちらにアップさせて頂きます
オススメでございますので是非
お買い求めください️️




梅雨入りでズボラに拍車がかかり
がちのウォーキング
昨日は夕方晴れましたので
久しぶりに一人歩き・・・

いつもの姫路城から男山コースを
小一時間歩いて来ました
ずいぶん気温も高くなってきました
のでいい汗をかいた・・つもりでした
が、その消費カロリーは・・・

は・・は・・は・・
わかってましたけど・・
大したことありませんでした
お天気とのタイミング次第ですが
またボチボチ頑張りたいと思います




最近もっぱらハイボールな晩酌ですが
夕べはウォーキングのご褒美で？
(意味無いやろ)おビールを頂きました

汗をかいた時のおビールは格別です
ごちそうさまでした




アンパンマン？らしいです

これ、ツルッとした子供の手で
ないとこうはなりません
私の手ですると梅干しマン・・・
誰が梅干しマンやぁ〜

ぽっこりお腹を見てますと・・-

一食ぐらい抜いても大丈夫やろ？
って思いますけどアカンみたいで
夕べも塾とお稽古事の合間、
『15分で食べられるものを用意して』
と言われ、カレーを用意しました

合いがけ？と言うのでしょうか？
見た目は一緒ですけど右が和牛カレー、
左が丹波猪肉カレーになります
ポイントは『熱くない』こと
熱々では早く食べられませんので・・
19時ごろ帰って来るのは予めわかって
いましたから、冷めるのを計算して
早めにスタンバイ
予定通り、慌ただしく帰って来て、
飲むようにサラッと食べ、また
慌ただしく出て行きました

もうちょっと余裕のあるスケジュール
を組めないのか？と思いますが
『全部、自分で決めたこと』
ですから仕方ありません
今日も昨日ほどでは無いにしろ
慌ただしいに変わりありません
合間に食べる間食用のお握りでも作って
備える・・としておきます





今日はフィナンシェを焼きました
今回からアーモンドの割合を増やして
みましたがどうでしょう？

私的には美味しいと思いますが、
決めるのはお客様ですので・・
いつも美味しいフィナンシェを
召し上がっておられる皆さまの
ご意見を頂きたいと思います
よろしくお願い致します️️






最近晩酌のお供、おつまみにこの・・

素煎りの空豆を頂いています
塩もな〜んも無しのお豆さん
固いので自然とよく噛んで食べますし、
素敵に味気無いのでたくさん食べず
に済みますし、ビールはもちろん
ワインともケンカしない、しかも
子供が横取りしに来ない・・と、
いい事だらけ？
当分はこれで行こうと思っています
いいのを見つけました

今日から中間テスト

夕べは
『勝負にカツ』
とまぁまぁベタな験を担いで
トンカツをリクエスト

また野里の名店を意識して
豚ヒレカツを用意しました
火入れ、いい感じでしょう
ちょっとわかっちゃいました
パン粉をもっと荒いものに、
揚げ油をラードにすれば
もう少し完成度が上がりますが
一応ダイエット中なので・・
これくらいにしておきます
しっかり食べたし、勉強もしてた？
ように思いますし、いい結果が
出ることを祈ります




後れ馳せながらハモカツバーガーを
試作してみました

元々のルーツが玉子サンドなので
玉子サラダを合わせてみましたが
いらない感じで・・
でもハモカツは良かったので
再挑戦したいと思います




久しぶり？
寿司処まかない

最近白身を隠されてしまうので
昨夜もマグロとイカ、後はお肉です
バイトの皆さんいつも無理言って
スミマセン
お疲れさまです
ありがとう

梅雨入り

早くも梅雨入りです

洗濯物が部屋干しになり、乾きにくい・・
しかも生乾き臭の危険アリという事で今日も
『除湿器＋エアコン＋扇風機＋空気清浄機』
の四段構えで対処して来ました
それでも臭く・・ダメになる場合はありますので
その時はためらわずに熱湯消毒
60度以上で20分、しっかりとつけ込んで殺菌
・消毒してからまた洗い直しです
職業柄、ムレ臭いのはご法度
今年もあの手この手を尽くして乗り切りたいと
思っております





今週は中間テストウィーク
子供のお弁当はお休みなので今日は
私の朝ごはん・・・

もずくとイチゴの乗ったヨーグルト
これと野菜ジュース、明治のR-1、
飲む黒酢、自家焙煎のコーヒー、
そしてサプリメントを少々いただきます
今はこれで十分
それらをいただきながら、おちょやんが
終わったので今日からの『おかえりモネ』
でしたか？を観て、顔を洗ったら
いざ出陣です






先日抽選販売に珍しく当選した
プレイステーション５ですが・・・

今現在、この機械でしか出来ない
ソフトウェアに子供の欲しい物がない・・・
プレイステーション４で事足りる・・と言った
切ない状況です

それなら今、欲しい人にお譲りした方が・・と
思うのですが、子供は『絶対アカ〜ン』と
言いますし・・・
まぁまぁ、想定内の事ですし転売もどうか？
と思いますし、何よりテスト中ですし・・
しばらくこのまま放っておいて、暇を見て
付け替えてみようかな？と今は思っています
もう既に接続済みの方、この手の機械に
詳しい方、注意事項等ございましたら
ご一報いただければ幸いです
よろしくお願いいたしますm(__)m

先日の人間ドックで・・・

風疹の抗体検査をしましたら
『抗体無し？』との不思議な
判定でしたので、昨日プスッと・・

注射して頂きました
ありがとうございました
これで一安心あとはコロナだけ
何やら世間はゴタゴタしておりますが、
焦らずともいずれ順番は
まわって来ます
やいのやいの言わず、静か〜に
ゆ〜っくり待ち待ちましょう






さて、バリバリ中間テスト前と言う
あんまりいいタイミングでは
ないのですが、珍しく当選しました

入手困難、プレイステーション5
真面目に一生懸命頑張ってたら？
いい事もあると言うことです
皆さん、挫けずに頑張りましょう





沖縄に行きたい気持ちを押さえて
今宵はオリオンビール

美味しかったです
ごちそうさまでした

フキノトウを使った・・・

塩サブレを焼きました

ちょっとリッチなエシレバターを
使っています

食後のお茶菓子として女性限定で
ご用意しておりますが、スイーツ男子の
方にもご要望がありましたらご用意させて
頂きます
遠慮なくスタッフまで申し付けください





昨日は久しぶりに金豚ラーメン（旧長浜）
に行きました

説明する必要のない姫路の豚骨ラーメンの
老舗中の老舗、名店です
『味玉ラーメン』
昔と何ら変わらない懐かしいお味でした
美味しかったです
ごちそうさまでした





中間テスト前で部活動は停止中・・
よって今週のお弁当は今日でおしまい
やれやれです・・・

最終日はいつも通り後片付け
もちろんしっかりと済ませました

来週はガッツリテストなので一週間お弁当は
お休み・・代わりにお昼過ぎにはお腹を空かせて
帰って来ます
朝は少々楽かもしれませんが（朝食はいるので）
結局何かしらバタバタさせられそうな・・・？？？
嫌ぁ〜な、嫌ぁ〜な予感がしております

上級市民

※高齢者でもなければ、お医者さん、
医療関係者でもないのに、コロナワクチン
を待たずに優先的に受けられる人。

また新しい言葉を覚えました
勉強になります





今日のハンバーガー研究会
巻き鍋（玉子焼き器）が復活したのは
この出汁巻きの断面を見て頂くと・・・

わかると思います

ツルンとしてますでしょう
リハビリを兼ねてもうしばらく焼き続け
なければなりませんが、これで一安心です
で、今日はワラビの固いところを滑らかな
とろろにしてお醤油で加減したものと
辛子マヨネーズ、一つには粉山椒、もう
一つには黒七味をまぶしました
やっぱり粉山椒はいい仕事をします
明日はハモカツバーガーに挑戦です




今朝の子供のお弁当

テストに合わせて塾のスケジュール調整
も出来た？みたいです
目標達成したら私は散財させられる
運命ですが、応援するしかありません
後悔しないように頑張ってください

自家焙煎コーヒー

まだまだ勉強中なのですが
訳あってお出しすることに
なった自家焙煎コーヒー

夕べもお客様がおかわりをリクエスト
してくださったみたいで、正直
ホッとしております
和食とは畑違いの物ですが、何でも勉強
これからも更なる完成度を目指して
あの手この手を尽くし、
工夫して参りますので
よろしくお願い申し上げます





さて、もう皆さんとっくに
ご存知だった？と思いますが、政府の
緊急事態宣言の延長を受けまして
引き続き今月末まで夜は20時閉店
お昼は通常通りでアルコールは終日無し
となります・・すみません
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解
ご協力の程、宜しくお願い申し上げます






今日の子供のお弁当

お握りの海苔が味付けだと
ネタネタする・・と言うので
お店で使ってる焼き海苔に戻しました
いっぱい食べて
『中間テスト対策』
頑張るのじゃぞ

今日のハンバーガー研究会

出汁巻きと豚肉のしぐれ煮バーガー
美味しいですけどね、やっぱり出汁巻き
には柔らかいパンの方が合います
この気持ち固いバンズにはお肉かお魚が
いいのかな？
明日からはちょっと路線をかえて
研究したいと思っています





今朝もお弁当作りからスタートです

今日から中間テスト1週間前に突入
高い目標を持ってやっているので
頑張るしかありません
達成の暁には私もお高いアメをねだられて
おりますし・・・
さぁ全集中
しっかり勉強しましょう






姫路しらさぎ商品券
10000円で12000円分使えるお得な商品券
皆さま申し込みされましたでしょうか？
今回は食事券ではなく商品券、日用品など
にも使えそう・・・

もちろん、私ども鷺風でも使えます
抽選なのかな？当たるや当たらへんや
わかりませんし、期日も6月10日まで
まだまだ申し込み大丈夫ですので
ご家族、皆さまでお申し込みされては
いかがでしょうか？大変お得です

緊急事態宣言の風物詩・・・

緊急事態宣言時の風物詩と言っても
と言っても過言ではない
『おせちみたいなオードブル』
のご注文を頂きました

この他に粽寿司とハモご飯がつきます
一人前10000円(税別)から、
様々なご希望にも柔軟に
対応させて頂きます
ご予約よろしくお願い致します️️





昨夜は某所で秘密裏に開かれた
ラーメン研究会に参加させて
頂きました

添加物、化学調味料一切無し
スープを飲み干せるラーメン
どれも大変美味しくて
勉強になりました
早速明日から私どものラーメンにも
生かしていきたいと思います
Tエンタープライズの皆様、
本当にありがとうございました

金曜ロードショーで・・・

タイタニックを放送していました
映画館で観たのが23年前・・・
独立するちょっと前でしょうか？
当時の仲間と観に行ったのを
思い出し、大変懐かしい気持ちに
なりました
途中『そう言えば・・』と事務所の
本棚を見渡すと・・ありました

すっかり埋もれていた懐かしい
VHSのビデオテープ
買っただけでおそらく誰も、
一度も観ていない新品です
ちなみに税抜きで3980円、2本組
子供には
『これがビデオテープ？初めて見た』
と言われました
もうビデオデッキもありませんし、
このままず〜っと本棚の飾りなのかな
まぁ・・置いといて腐るものでもないですし、
またしまっておく事にします





昨日のハンバーガー研究会
ようやく巻き鍋が復活しました

色々入れて焼くとまたダメになる
可能性があるので、出汁巻きの上に
トッピングする方法に変更
今回は牛丼の具をのせてみました
下にはちょっと紅生姜が入っています
パンは蒸した物と揚げた物を用意
しましたが、揚げたのは固くてダメ
玉子とのバランスが取れませんでした
まだまだ・・研究は続きます






夕べの子供の夕食はトンカツ
野里のトンカツの名店『朔』さんを
意識して作ってみました

ヒレ肉、火入れ完璧️
子供も褒めてくれました
豚ヒレ肉にはビタミンＢ1が大変
豊富に含まれていますので、
糖質をエネルギーに変え、
脂肪を燃焼するといういわゆる
「代謝」を高めるのに有効
なのでいくら食べても太らない・・
事はありませんが、脂肪分も少ない
ですし、脳にエネルギーを送るのにも
ビタミンB1は必要不可欠なので、頭をよく使う
子供にはいいと思います
（うちのはあまり使ってませんけど・・・）
お値段もお安いですし、皆さんも今晩の
夕食にいかがでしょうか？オススメです

ハンバーガー研究会

相変わらず巻き鍋(玉子焼き器)が
不調でしてまたしてもプレーンな
出汁巻きバーガー

昨日は錫の融点(231.9度)ギリギリ
まで加熱して油を馴染ませました
ので、今日こそはと思って
おります
こういうのは頭の体操みたいな
もんですかね
凝り固まったものをほぐす作業と
言いますか・・
ユルい感じで楽しいものです




鷺風農園のイチゴが最盛期？かも
しれません
形は悪いですが甘いのがたくさん・・

収穫できています
例の新兵器も利いているみたいで・・

その後、鳥に荒らされた様子も全く
ありませんえらいもんです
完全無農薬、有機肥料
どうぞご期待ください




緊急事態宣言なので部活動は停止中
なので今週のお弁当は今日までです

だいたいおかずだけで20種類
品数いっぱいはお店と同じです
昨日変更・追加したスライム蒲鉾、
味付け海苔、そしてレモンの
代わりのライム
全て好評でした(良かったぁ)
よく『すごいボリューム』って
言われますが、昨日も唐揚げを
3個全部友達に献上してますので
そういう事も含み？だと
思ってください
『みんなで食べてる』
そんな感じです
ホンマはアカンのですけどね・・

昨日と今日、2日しか使ってませんが
後片付けもしっかり

また月曜日頑張ります