2021年04月09日

毎日のまかないも・・・

作り手によって様々・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
『なんじゃコレ?』
みたいなのもしばしばですが
昨日の山口の蒸し鶏は久々の
タイムリーヒット顔1(うれしいカオ)きらきら
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自身の痛風の事情もあるのかも
しれませんが、目下両足筋肉痛の私にも
タンパク低脂肪はありがたいきらきら
低温でしっとりと仕上げてあって
中々の出来でしたきらきら
あとは風味・味をもう一段階
持ち上げる香りがあれば完璧顔1(うれしいカオ)きらきら
次回に期待です顔1(うれしいカオ)きらきら

まかない寿司も夕べはこんな感じ顔1(うれしいカオ)きらきら
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剣先イカの耳の握りといつもの
鉄火巻です顔1(うれしいカオ)きらきら
あんなまかないが出て来たら
こちらも自ずと気合いも入ります!
ホールスタッフ・夜の洗い場さん
若干名募集中です顔1(うれしいカオ)きらきら
美味しいまかない付ききらきら
みんな頑張ってますので
よろしくお願いしますきらきら





今日も鳥取の境港から定置網の
ヨコワ(マグロ)、石鯛、穴子、
そして天然のトラフグが・・・
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入荷しておりますぴかぴか(新しい)
石鯛と天然トラフグはこれより
熟成に入りますぴかぴか(新しい)
月曜日ぐらいからかな?
ご期待くださいぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 20:31| 日記