2021年04月09日

毎日のまかないも・・・

作り手によって様々・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
『なんじゃコレ?』
みたいなのもしばしばですが
昨日の山口の蒸し鶏は久々の
タイムリーヒット顔1(うれしいカオ)きらきら
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自身の痛風の事情もあるのかも
しれませんが、目下両足筋肉痛の私にも
タンパク低脂肪はありがたいきらきら
低温でしっとりと仕上げてあって
中々の出来でしたきらきら
あとは風味・味をもう一段階
持ち上げる香りがあれば完璧顔1(うれしいカオ)きらきら
次回に期待です顔1(うれしいカオ)きらきら

まかない寿司も夕べはこんな感じ顔1(うれしいカオ)きらきら
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剣先イカの耳の握りといつもの
鉄火巻です顔1(うれしいカオ)きらきら
あんなまかないが出て来たら
こちらも自ずと気合いも入ります!
ホールスタッフ・夜の洗い場さん
若干名募集中です顔1(うれしいカオ)きらきら
美味しいまかない付ききらきら
みんな頑張ってますので
よろしくお願いしますきらきら





今日も鳥取の境港から定置網の
ヨコワ(マグロ)、石鯛、穴子、
そして天然のトラフグが・・・
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入荷しておりますぴかぴか(新しい)
石鯛と天然トラフグはこれより
熟成に入りますぴかぴか(新しい)
月曜日ぐらいからかな?
ご期待くださいぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 20:31| 日記

2021年04月08日

今日は始業式

中学二年生の始まりです顔1(うれしいカオ)きらきら
コロナでうやむやになった最後の
小学校生活、卒業式顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
努力して掴み取った新しい道も
開幕から2ヶ月休校・・・
夏休み無し、冬休み無しと
子供にとっては無茶苦茶な
一年でしたが何とか、大きなケガも
病気もなく無事終わりました顔1(うれしいカオ)きらきら
まだマスク生活、短縮授業・・不便な
学校生活ばかりですが少しでも
平穏な毎日を取り戻せるように、
私も大人として恥じない行動を
とっていきたい・・そう思って
おります顔1(うれしいカオ)きらきら
一先ずは進級おめでとう!
また一年、頑張ってください顔1(うれしいカオ)きらきら




で、今日は子供が学校でしたので今朝は
お客様と朝練・・のはずだったのですが
朝になって体調不良でドタキャンあせあせ(飛び散る汗)
まぁまぁ・・仕方ない、それなら一人で
朝練・・いや、久しぶりに散髪でも・・と
いつものパーマ屋さんに電話しましたが
スケジュールが合わず
何やらトッチラケ・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
潔くお店に出勤して色々たまった用事を
済ませました顔1(うれしいカオ)きらきら
今日は始業式と新しいクラス分けだけ
なので、お昼に帰ってくる子供を迎えに
行きその足でお昼ごはんきらきら
子供の好きなラーメンでしたきらきら
私は野菜ラーメンに唐揚げ二個きらきら
子供はラーメンに唐揚げ四個にギョーザを
六個、チャーハン大盛・・とすごい
ボリューム・・圧倒されます顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
お昼ごはん後は、お約束のウォーキング顔1(うれしいカオ)きらきら
いつもの男山も、もちろんしっかり顔1(うれしいカオ)きらきら
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昨日もいたオジサン・・・
登りは何故か階段一段とばし!
何周してるのかなぁ?
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その後今日はいつもの姫路城ではなく、
その北側にあるシロトピア公園を
てくてく歩き顔1(うれしいカオ)きらきら
一億円の公衆トイレ、今となっては
一体何がダメだったのかなぁ・・とか
談笑しながら小一時間、いつものように
歩きましたが・・・
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相変わらず大したことない
消費カロリー顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
ラーメンの1/3??
ホンマかなぁ・・?
ダイエットの道は険しいですね顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 19:08| 日記

2021年04月07日

朝練

今日も軽く朝練からスタート顔1(うれしいカオ)きらきら
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125球を二人で分けて打ちますきらきら

その後はお店に寄って用事を済ませ
今度はお昼ごはんきらきら
昨日はガッツリ、ジャンクフード
でしたので、今日は張り込んで
ウナギを頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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何故か?酸味のある独特のタレあせあせ(飛び散る汗)
なのでごはんがちょっと酸っぱい・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
『おいおい・・何でウナギのタレが
酸っぱいねん?大丈夫か?』
子供も不思議がっていましたが
何とか全部食べ切りました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
ウナギの質が悪くなかっただけに
ちょっと残念・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
今度からウナギは外食せずに
『自分で焼いて食べよう!
と決めました顔1(うれしいカオ)きらきら
ホンマ・・大丈夫かなぁ・・・ふらふらあせあせ(飛び散る汗)


しっかり食べたら今度は
ウォーキングきらきら
葉桜も美しい姫路城から・・・
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毎度の男山山上を経て・・・
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のおよそ一時間コース顔1(うれしいカオ)きらきら
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うな重の1/5ぐらいの消費カロリーあせあせ(飛び散る汗)
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太るのは一瞬ですけど、痩せるのは
なかなか・・難しいことです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 21:01| 日記

2021年04月06日

コーヒー豆の焙煎

コロンビア スプレモ 鷺風ローストきらきら
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仕上がりもその手順も、
かなり完成度は上がって来たように
思っていますきらきら
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あと一息、頑張ります顔1(うれしいカオ)きらきら




佐藤錦と言うサクランボの木に花が
ついていました顔1(うれしいカオ)きらきら
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花粉の兼ね合いで実は付きませんが
虫はよく付くので注意が必要です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
昨年は散々でしたから、今年は
注意深く早め早めに薬を撒いて
挑みたいと思いますきらきら




気温が上がって来たせいか?
鷺風農園のイチゴ達の雰囲気が
変わって来ました顔1(うれしいカオ)きらきら
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いつになく冬場も大切に育てた
のが功を奏したのか?
何となくいい感じ顔1(うれしいカオ)きらきら
お店で使えるぐらい採れるかな?
こちらはあまり期待せずに
見守ってください顔1(うれしいカオ)きらきら




私の大好きな花山椒が
初入荷しました顔1(うれしいカオ)きらきら
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世の中はコロナ・・コロナ・・で
ゴタゴタしてますけど、
季節は確実に巡っていますきらきら
怒らず、腐らず、諦めず、
みんなで頑張って行きましょう顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 09:24| 日記

2021年04月05日

鷺風農園

久しぶりの鷺風農園顔1(うれしいカオ)きらきら
相変わらず実のならないイチゴ
ですが、今朝方よく見たら小さい
のが一つだけ成ってました顔1(うれしいカオ)きらきら
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これからなのかな?
葉っぱや花のの発育は順調そう?
なので一抹の期待をしています顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
頑張れ〜イチゴたち!




鳥取県境港から定置網のマグロが
届いております顔1(うれしいカオ)きらきら
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美味しいです顔1(うれしいカオ)きらきら
ご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら




昨日は子供の友達が遊びに
来てくれたので、雨でしたが
カーポートを利用してBBQを
しました顔1(うれしいカオ)きらきら
男子中学生3人、男子小学生1人、
BBQにもまぁまぁ自信のある私でした
が、開幕から焼いても焼いても
追いつかずもうてんやわんや・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
写真を撮ることさえ忘れ、一段落して
思い出したのは、残り火で
この焼きおにぎりを
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焼いている時・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
いやぁ・・さすが食べ盛り男子きらきら
みんな気持ちのいい
食べっぷりでしたきらきら
みんなたくさん食べてくれて
ありがとう!また来てください顔1(うれしいカオ)きらきら

その中に一人小学三年生の男の子、
友達の弟がいました顔1(うれしいカオ)きらきら
『お兄ちゃん・・お兄ちゃん・・』
と中学生に混じって遊ぶ姿を見て
うちの子供もこんなだったなぁ・・
と、かわいいなぁ・・と思いました顔1(うれしいカオ)きらきら
その子供を見ていて、もし時を戻せたと
しても、こんな遊び盛りの子供を、
厳しい学習塾に入れたり、
『勉強しなさい!』と言って
ゲームを取り上げたりするのは
無理であると、よ〜くわかりました顔1(うれしいカオ)きらきら
私は教育パパにはなれない・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
その道では完全に失格です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)




さて、本日より兵庫県の一部地域で
蔓延防止等重点措置が発令されると
先日からテレビでもしきりに報道して
おりますが、姫路市は今のところ
含まれておりません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
(時間の問題だと思いますが)
よって引き続きオーダーストップが
20時30分、21時閉店の時短営業要請
に基づいた営業とさせて頂きますきらきら
夕方、早めの時間のご予約も可能で
ございますので、何なりと申し付け
ください顔1(うれしいカオ)きらきら
引き続きご不便おかけしますが、
ご理解賜りますよう、よろしく
お願い申し上げますきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 10:51| 日記

2021年04月04日

誰かに泥水を・・・

かけられた?と思うほど車が汚く
なっていました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
黄砂だと思います顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
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洗車して間もないのに・・・
毎年の事ですが悲しい出来事です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)





昨日は週末で、お花見お弁当のご予約も
ピークに・・顔1(うれしいカオ)きらきら
ありがた〜い一日でしたきらきら
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写真は別注の『三段重』顔1(うれしいカオ)きらきら
本当にありがとうございました平謝り下矢印2





私の朝食セットに・・・
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新しくもずくとDANONEが加わりました顔1(うれしいカオ)きらきら
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もずくは美味しいですけど、
この無糖DANONEは凄い味・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
バリウムみたい顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
でも身体の為だと思って食べてます顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
海藻とR-1とは別の乳酸菌、これから
コツコツ続けたいと思います顔1(うれしいカオ)きらきら






昨夜、土曜日の夜に
『一組ご来店にならない』
いわゆるスッポカシが発生しましたあせあせ(飛び散る汗)
このコロナの渦中、困っていると
言われている飲食店にスッポカシ・・
ってあり得るのか?いや、あり得た!
と、大変衝撃を受けました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
電話しても出てもらえませんし・・
何なら名前と電話番号を公表しても
いいのですが、しません顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
そんなのまともに相手しても
仕方ないので・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
もう二度と電話して来ないでください顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)
お願いしますきらきら





夕べの寿司処まかないきらきら
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みんないつもありがとうきらきら
明日からまたよろしくお願いします平謝り下矢印2
posted by kaiseki-rofuu at 16:23| 日記

2021年04月03日

鳥取県境港から・・・

いつものヨコワに、今度は
イシダイ、モサエビが入荷きらきら
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そして地元姫路の誇る太市筍も
絶賛入荷中ですきらきら
よろしくお願いしますきらきら



昨日のお昼はFさんのご配慮で
ご近所の天ぷら團さんに行きましたきらきら
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創意工夫された天ぷらの数々・・きらきら
大変美味しかったですきらきら
Fさん、ありがとうございましたきらきら




芝桜、ちょっとずつ花を
咲かせてきましたきらきら
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山吹もドウダンツツジも新緑のもみじも
やっぱりキレイですきらきら
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『Spring is here』
人間はオタオタしてますけどね、
植物は凛としておりますきらきら
少しは見習いたいものですねきらきら




昨日の寿司処まかないきらきら
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持ち帰りバージョンきらきら
頑張ってくれる人には全力で
頑張ります!
アルバイト・夜の洗い場さん
若干名募集中きらきら
もちろんまかない付ききらきら
よろしくお願いしますきらきら

そして昨夜の子供の夕食、
鯛のあら炊ききらきら
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時間はかかりますけど、まあまあ
上手に食べてくれましたきらきら
さて、今日は何にしようか・・・あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 16:32| 日記

2021年04月02日

春休みなので・・・

しばらく子供とお昼ごはんきらきら
昨日は子供のリクエストで
野里のトンカツの名店
『朔』さんにお邪魔して来ました顔1(うれしいカオ)きらきら
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ジャンクじゃなくて良かったぁ顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)

いつも通り完璧な火入れ顔1(うれしいカオ)きらきら
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柔らかくて大変美味しかったです顔1(うれしいカオ)きらきら
やっぱり何でしょう、お肉を食べると
元気が出ますねきらきら
筋肉痛も和らぐのかな?
ごちそうさまです顔1(うれしいカオ)きらきら
ありがとうございましたきらきら




その後は腹ごなしのウォーキングきらきら
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男山は無理でしたが、ぐるっと姫路城を
一周、子供とてくてく歩きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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少人数でしたが、わりとたくさんの
人がレジャーシートを広げてお花見を
楽しんでおられました顔1(うれしいカオ)きらきら
日曜日が雨の予報なので、される
のでしたら今日、明日、明後日・・あせあせ(飛び散る汗)
私も何とかスケジュールを調整して
行きたい!と思っていますきらきら
皆さん、お花見行きましょう顔1(うれしいカオ)きらきら
※自粛警察さん怒らんといてください顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)





夕べは甥っ子姪っ子のオーダーも
あって、いつになくたくさん
マカロンを焼きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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1月のイチゴに始まり、柚子、そして
今はヨモギのマカロン顔1(うれしいカオ)きらきら
次は何にしようか・・と毎月
楽しみながら作っていますきらきら
日本料理屋ですけどね、出来る事は
何でもやりますきらきら
スイーツ女子の皆さま、王子さま、
どうぞご期待ください顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 10:39| 日記

2021年04月01日

桜、見頃です顔1(うれしいカオ)きらきら

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今しがたウォーキングから帰って
来ました顔1(うれしいカオ)きらきら
姫路城の桜、満開顔1(うれしいカオ)きらきら
大変美しかったです顔1(うれしいカオ)きらきら
週末は雨の予報ですし、
行くなら今!
オススメですが、花粉やら黄砂やら
PM2.5にコロナと、何やらたくさん
飛んで来てるようなのでマスク、
気になる方にはゴーグルを
オススメします顔1(うれしいカオ)きらきら




今日も鯖寿司のご注文を
頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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ありがとうございますきらきら
一本一本丁寧に作りました顔1(うれしいカオ)きらきら
喜んで頂けましたら何よりです顔1(うれしいカオ)きらきら

寿司処まかないも連日
頑張っております顔1(うれしいカオ)きらきら
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バイトの皆さん、
いつもありがとうきらきら
たくさん食べて帰ってください顔1(うれしいカオ)きらきら




お店のロボット掃除機が
新型に代わりましたきらきら
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吸引力40倍?ほんとに?
そんなに吸引力あったら
その内、壁に吸い付いて
登りだすんと違うか?
と思ってしまうのは
私だけでしょうか?
頑張れ!ルンバ!
君ならいける!壁をよじ登れ!
posted by kaiseki-rofuu at 14:56| 日記