2020年07月18日

一週間、毎日続く・・・

子供のお弁当作りきらきら
今週も無事終わりましたきらきら
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例によって揚げ油をフィルターに
落として、天ぷら鍋も揚げ網も全部
キレイに磨いてしまいますきらきら
揚げ油の悪くなる原因の一番は、鍋底にたまった
パン粉などのカス、内側面につくカスが原因なので、
毎日のカス取りはもちろん、
こうして定期的にしっかりと磨きますと、
油の持ちがグンと良くなりますぴかぴか(新しい)
お弁当で毎日使う場合でも億劫がらずに
こまめにされる事をオススメしますぴかぴか(新しい)


さて、コロナの感染者が増加傾向にある中、
政府は『Go toキャンペーン』とっ銘打って
旅行を推奨されるみたいですが、私はどうも
スタッフを休ませて公共交通機関を使い
他府県に行かせる・・田舎に帰らせるのが
気持ち悪くて、8月のお盆休みは
見送ることにしましたわーい(嬉しい顔)
別に今でなくてもいいかな?と・・・あせあせ(飛び散る汗)
落ち着いてから休めばいいですし、
だいたい4月、5月と毎日休んでいたも
同然ですし・・たらーっ(汗)

例年お休みを頂戴しているお盆に、
ご予約がいただけるか?どうか?も
わからないのですが、そんな事でお店は休まず
営業しておりますぴかぴか(新しい)
衛生面も重々配慮して参りますので、
何卒よろしくお願い申し上げますぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 12:14| 日記