2020年02月06日

鳥取県産食材フェア顔1(うれしいカオ)きらきら

の真っ最中、タイムリーなタイミングに
鳥取から井尻農園の井尻さんが来て
くださいました顔1(うれしいカオ)きらきら
お昼は加古川のグランデアルベロさんに
お連れしてご紹介&楽しい食事会顔1(うれしいカオ)きらきら
姫路のコアな井尻トマトファンも集まって
くださいました顔1(うれしいカオ)きらきら
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丸尾シェフ、有り難うございましたきらきら
井尻さんのトマト、宜しく
お願い致します平謝り下矢印2下矢印2

夜は私ども鷺風で夕食会顔1(うれしいカオ)きらきら
トマト蕎麦にオレイン55、
松葉ガニ等々、鳥取食材を
楽しんで頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
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毎日、井尻さんのトマトを食べてる
うちの子供も大喜びで・・顔1(うれしいカオ)きらきら
井尻さんのお話を聞いてますと、作った人の人柄が
作物に出てるように思い、私も気を付けないといけない
優しい人になりたい・・と思いましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

posted by kaiseki-rofuu at 11:57| 日記

2020年02月04日

巻き寿司きらきら

結局9本、スタッフの分も巻きましたきらきら
で、食べました、西南西やや西を向いて
喋らず黙って顔1(うれしいカオ)きらきら
大人はハーフサイズ、子供だけ
たっての希望でフルサイズ顔1(うれしいカオ)きらきら
最近、給食を減らしてるみたいで
夜はお腹が空くみたいです顔1(うれしいカオ)きらきら
(一応ダイエット中)

具材はいたってシンプルきらきら
甘く炊いた干瓢、椎茸、焼き穴子は多め
がよろしいですきらきら
それと玉子カステラ、胡瓜、そして
私の好きな田麸顔1(うれしいカオ)ピンク色の甘い
ふりかけ?みたいなやつですきらきら
丸かぶりするものなので、三つ葉の
ような噛みきれないものは入れませんきらきら
海苔を含め、どこまでも柔らかいもの
柔らかいものになりますきらきら
・・って、これだけ言って
自分たちの分しか作らないのは何故か?
それは「手がまわらないから」です顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
お寿司屋さんにお任せすればいい
とも思いますし・・顔1(うれしいカオ)きらきら
お客様には総社の宮司さんに頂いた・・
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神様の福豆がございますし顔1(うれしいカオ)きらきら

スタッフオンリーの節分巻き寿司顔1(うれしいカオ)きらきら
今年も美味しく頂きました顔1(うれしいカオ)きらきら
願いが叶う?のか厄除けなのか?わかりませんが、
ご馳走さまでございましたきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 10:23| 日記

2020年02月03日

カヌレ焼けてますきらきら

地元の手柄みりんさんの
10年熟成みりんをたっぷり使った
カヌレが美味しく焼けていますきらきら
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基本は夜来てくださいました
女子限定ですが、男子もリクエスト
があればお出ししていますきらきら
ご興味おありの方は遠慮なく
スタッフに申し付けくださいきらきら

今日は節分きらきら
巻き寿司を食べる日きらきら
買ってくればいいのですが、
子供の好き嫌いもありますし、
夕方三本だけ巻いて、
頂こうと思っていますきらきら
今年の方角は
「西南西やや西?」
らしいです顔1(うれしいカオ)きらきら
何のこっちゃよくわかりませんが、
そうらしいです、はい顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 12:27| 日記

2020年02月02日

プリンターを・・・

およそ10年ぶりに買い換えましたきらきら
コピーを含めモノクロ印刷が
とにかく多いので黒インクばかり
すーぐ無くなる・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
インク、異様に高い・・・顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
なので今流行りのエコタンク方式
のプリンター・・・顔1(うれしいカオ)きらきら
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これに変えましたきらきら
A4モノクロ印刷1枚なんと0.9円きらきら
コンビニのコピー機より安い
驚異的なランニングコスト顔1(うれしいカオ)きらきら
コンパクトな本体顔1(うれしいカオ)きらきら
一回のインク充填でカートリッジ
10個相当とありますから
インク切れを気にせず
バンバン印刷出来るきらきら
「10年分、確かに進歩してるなぁ・・」
と感心しながら、めんどくさい
初期設定をしたのでした顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 11:31| 日記

2020年02月01日

間人ガニ

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数あるブランドガニの中でも
ひときわお高い間人ガニきらきら
お客様のご希望で仕入れさせて
頂きましたきらきら
ご希望がなかったら絶対に
買えない超高級食材顔1(うれしいカオ)きらきら
触らせて頂けるだけで、うちの
スタッフたちは幸せだと思います顔1(うれしいカオ)きらきら
本当にありがとうございましたきらきら
大変勉強になりましたきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 11:34| 日記