2018年09月18日

パソコンが・・・

壊れてしまいました・・たらーっ(汗)
午後、私が仕事している間、子供がずーっと
動画を見たり、後付けのチューナーでテレビを
見ていたからか?どうか?わかりませんが、
「最近パソコンが熱っぽい・・」と思ってた
矢先にダウン・・ウン!ともスン!とも
言わなくなりました・・たらーっ(汗)

大した用事をこなす訳でもないので、長年
ノートを愛用しておりましたが、動画処理による
ストレスが原因?と言う疑いがある事と、普段から
特別持ち歩く用事がない事、前回買ってすぐに
「キーボードにジュースをかけられる」
みたいな悲劇があって『」』のキーが
早々に死んでいた事等々を踏まえ、
今回初めてデスクトップ型に替えましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
テレビチューナーも内蔵しているタイプですので、
これで子供に少々なにをされようと大丈夫exclamation×2
と考えておりますぴかぴか(新しい)

ずーっと一人で待っている子供に「触るな」も
言えませんし、むしろ触って慣れるのも勉強
でしょうし・・ぴかぴか(新しい)
そう言った諸々を見越した買い物が出来てなかった
事が無念ですが、今回はよくよく考えての事ですので
意味のある出費?かな?と思っておりますぴかぴか(新しい)



さて、選べる御飯メニューに新メニューが登場
しておりますぴかぴか(新しい)
今月のおすすめは「穴天ごはん」に「秋刀魚ごはん」ぴかぴか(新しい)
どちらも改良に改良を重ねたいい意味で
普通ではない自信作ですぴかぴか(新しい)
定番のものも勿論ご用意しておりますが、
たまには目新しいものもよろしいかと・・ぴかぴか(新しい)
是非一度お試しくださいわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
posted by kaiseki-rofuu at 12:47| 日記

2018年09月12日

スローな縁日??

なる、スローフード協会が主催するイベントが
本日護国神社で催されますぴかぴか(新しい)
私どもを差し置いて、何をもってして
スローフードなのか???と言う疑念は
いささかございますが、知り合いのお店や
色んな意味で興味深い「時の人」が出店されて
おられるようですので、ご挨拶がてら
「お手並み拝見」に行きたいと思いますわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
さぁ、皆さん何を出されるのでしょう??
とても楽しみですぴかぴか(新しい)

さて、ここんところ食器がよく壊れます・・たらーっ(汗)
このひと月で合計10個・・・たらーっ(汗)
なんの呪いなのか?天誅か?
悲しい思いを日々しております・・たらーっ(汗)
壊すのは決まってそう、あの人・・たらーっ(汗)
壊れたのはもう元には戻らないので
いくら謝って頂いたところで仕方ない・・たらーっ(汗)
「気を付けてください」
しか言えないのですが、その謝る時に
笑っている、笑いながら謝るのだけは
私はどうも受け付けません・・たらーっ(汗)
どう言う神経をしているのか??
疑ってしまいます・・たらーっ(汗)
なので笑いながら謝る人にはついつい
厳しい事を言ってしまいます・・たらーっ(汗)
厳しい事を言うと、今度は
「壊したのを隠し始める」
わかっておりながら・・・あせあせ(飛び散る汗)
もう20年堂々巡り・・たらーっ(汗)
雑い人、そそっかしい人、疲れるなぁ・・・もうやだ〜(悲しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
posted by kaiseki-rofuu at 13:48| 日記

2018年09月11日

鳥取県産オレイン55

のイチボを使ったローストビーフ顔1(うれしいカオ)きらきら
先日のレセプションパーティーに
お持ちしましたが、大変好評顔1(うれしいカオ)きらきら
頑張った甲斐がありましたきらきら
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掃除した塊のお肉に軽く塩胡椒をして
真空してチルドで一晩きらきら
常温に戻してフライパンで焼き目を
つけ、低温のオーブンに入れて
じっくり…じっくり…火入れきらきら
今回は約二時間掛けました顔1(うれしいカオ)きらきら
焼き上がりに???をたっぷり塗って…きらきら
添え物はジャガイモに井尻さんの
ミディトマトきらきら
ソースはいつぞや高山シェフに
教わった赤ワインのソースきらきら
ワインのアテなのでお肉自体は
塩控えめに、代わりにソースは
少し塩を利かせました顔1(うれしいカオ)きらきら
それでも足りない方には…と
沖縄の塩をお皿の端に少し…顔1(うれしいカオ)きらきら
黒トリュフがありませんでしたので
西洋わさびを少々散らしました顔1(うれしいカオ)きらきら

パーティーがグッと盛り上がります
ローストビーフ顔1(うれしいカオ)きらきら
お土産でご用意はしておりますが
やはり焼き立ては格別顔1(うれしいカオ)きらきら
ご興味お有りの方はご相談ください顔1(うれしいカオ)きらきら
気が向いたらご用意しますきらきら
お値段?まぁまぁ高いです(笑)顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 20:41| 日記

2018年09月10日

新規開業

神戸の超有名ソムリエ、市橋さんが
この度、独立して新規開業きらきら
WINE BAR FLOW
のオーナーソムリエになられると
聞き、オープン前夜のレセプションの
お手伝いに行かせて頂きました顔1(うれしいカオ)きらきらreceived_2064023516962971.jpeg
三宮らしくカッコいい内装なのは勿論、
市橋さんの軽快なサービスとトークで
笑顔が絶えない店内は、とてもいい
雰囲気顔1(うれしいカオ)誰もが「また来たい!」と思う
素晴らしいお店だと思いました顔1(うれしいカオ)きらきら

市橋社長、本当におめでとうございます顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 14:49| 日記

2018年09月07日

久しぶりに・・・

お茶菓子やる気スイッチが入りまして、
朝からオーブンフル稼働(と言っても1台だけ)で
焼きまくっておりますぴかぴか(新しい)
今日は「カヌレ」祭りぴかぴか(新しい)
DSC_4362.JPG
お昼間もしばらくの間、サービスでお出し
しますのでご期待くださいぴかぴか(新しい)
明日はフィナンシェ祭りですぴかぴか(新しい)

posted by kaiseki-rofuu at 13:58| 日記

2018年09月06日

台風による・・・

関空連絡橋の事故あせあせ(飛び散る汗)
如何なる事情があるにしても、
あれだけの事をやらかして、
一体どう責任を取るのでしょう?
保険が下りるのでしょうか?
関西の経済に及ぼす影響も計り知れず・・たらーっ(汗)
小心者の私はそんな事ばかり気になって
しまいますたらーっ(汗)
人様に迷惑をかけないように、私どもも
今一度、気を引き締めていきたいと
思っておりますぴかぴか(新しい)
と、思った矢先に今朝は北海道で地震あせあせ(飛び散る汗)
一体日本列島はどうなっているのか??
被害に遭われた皆様のご無事とご安全を
今はただ祈るばかりです・・ふらふらたらーっ(汗)
posted by kaiseki-rofuu at 13:24| 日記

2018年09月04日

台風が来ました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

本日はやむを得ずお店をお休み
しております顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
夕方には通り過ぎるようですので
社員の皆さんは出勤して
調理場の掃除をしてくれてます顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
お電話には誰かしら出ますので、
ご予約の方はよろしく
お願い致しますきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 14:01| 日記

2018年09月02日

おそらく今年最後の……

屋外プール…にこにこきらきら
名残惜しむかのように長い時間
浸かっておりましたにこにこきらきら
_20180901_204440.JPG
修得中の「技」も、来年に向けて
手応えあり!の様子…にこにこきらきら
今年も夏休み、満喫出来たか?
と思っておりますにこにこきらきら

さて、明日から小学校も新学期きらきら
私どもも新しいお献立のスタートですにこにこきらきら
毎回ここから1週間ぐらいアップデートを
繰り返し、違和感みたいなのを省いていく
のですが、去年やった仕事をキレイさっぱり
忘れられる特殊能力を持った人、絶望的な
盛り付けセンスの人、基本仕事を劣化させて
いく専門の人達相手ですから、その労力は
中々ものでして…毎月骨が折れます泣き笑いあせあせ(飛び散る汗)

家では私が一生懸命作った夏休みの工作を
壊されていて…泣き笑いあせあせ(飛び散る汗)
片付ける右矢印1押し込む右矢印1壊れる右矢印1置いてる人が悪い
と言う「片付けられない人」特有の方程式を
押し付けられ…逆ギレされ…泣き笑いあせあせ(飛び散る汗)

強者相手に、始まる前にして、
心も身体もお財布も、もう既に
ボロボロのクタクタですが
「頑張ろう」
今は只々そう思っておりますにこにこきらきら
9月もよろしくお願い致しますにこにこきらきら
posted by kaiseki-rofuu at 10:16| 日記

2018年08月24日

手作り朝ごはん…

コンテスト…これも夏休みの宿題でして
子供と一生懸命頑張りました顔1(うれしいカオ)きらきら
DSC_4342.JPG
地産地消️ごきげん朝ごはんきらきら
とタイトル付けしたこの朝ごはんきらきら
別に私どもが毎朝こんなものを食べている…
と言う訳ではなく、あくまで理想きらきら
イメージでございます顔1(うれしいカオ)きらきら
内容は……
@運(ん)のつく白和え
A姫路産マナカツオの西京焼き、
ゴボウの醤油漬け
B姫路産穴子の入った玉子焼き
Cひじきと海苔の梅煮
D完熟トマトそうめん、自家製オクラ
E自家製レタスと胡瓜のサラダ
F焼きナスの味噌汁
G炊きたて黒米入りごはん
と、何となく身体に良さそうな感じ顔1(うれしいカオ)きらきら
朝からこんなものを用意してもらうたら
ごきげんだろうなぁ…と顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
今日もセルフサービスで珈琲を
入れながら、思ったのでありました顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
入賞したらいいのになぁ…顔1(うれしいカオ)きらきら
posted by kaiseki-rofuu at 10:00| 日記

2018年08月23日

夏休みの工作

が、ようやく完成しました顔1(うれしいカオ)きらきら
DSC_4338.JPG
本当は「大剣」をリクエストされて
いたのですが、そんな大作を作る
時間も気力もありませんで…顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
妥協して「盾」としました顔1(うれしいカオ)きらきら
これで残すは読書感想文顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
後もう一息、頑張りたいと思います顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

さて、何やら大きな台風が近付いて
来ているようです顔1(うれしいカオ)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)
いつも思ったほど大したことない…
のが姫路でございますが、
バイトもいることですし、
今夜は?今夜も?早めに帰りたい
と思っておりますきらきら
よろしくお願い致しますm(__)m
posted by kaiseki-rofuu at 14:27| 日記